为啥一到新疆，没人能逃过馕的“诱惑”？吃完就懂了！
去新疆之前，我总觉得“不就是个烤饼吗？能有多好吃”？到了新疆才发现，自己之前真是太天真——这儿的馕，简直是把“香”刻进了骨子里，不管你是南方胃还是北方胃，吃一次就很难不爱，不信你看这些理由！
一、馕的“百搭”程度，能承包你一天三顿还不重样。
早上赶时间？买个刚出炉的芝麻馕，咬一口外皮脆、内里软，越嚼越香，配杯咸奶茶，暖乎乎的超顶饱；
中午不想正经吃饭？夹个烤包子、裹几片卤牛肉，或者就着大盘鸡的汤汁泡着吃，馕吸满了肉香和汤汁，比米饭还下饭；
晚上追剧嘴馋？掰块辣皮子馕，嚼着带点微微的辣，越吃越停不下来，连零食都省了。
二、刚出炉的馕，那股子麦香能勾着人走不动道。
新疆的馕都是用馕坑烤的，面团里加了羊油或者清油，进坑烤的时候，整个巷子里都飘着香味。
我第一次在乌鲁木齐的巷口碰到馕摊，本来只是路过，结果被那股子焦香勾得挪不动脚，买了个热乎的皮牙子馕，咬下去脆生生的，里面的洋葱碎带着点甜，一点都不腻，当场就啃了大半。
三、馕还特“耐造”，不管是旅游带还是日常吃，都方便得很。
新疆人出门，包里揣两个馕是常事——它水分少，放个三四天还是软的，不像面包容易坏。
我之前去喀纳斯玩，路上饿了就掏个馕出来，就着矿泉水吃都香，比带饼干、巧克力顶饱多了。而且它不挑保存条件，常温放着就行，对懒人来说简直太友好。
四、馕的花样还多，总能找到你喜欢的款。
不是所有馕都一个样！想吃经典的，有撒满芝麻的芝麻馕、夹着洋葱的皮牙子馕；
想换口味，有裹着辣皮子的辣馕、夹着核桃杏仁的坚果馕，甚至还有甜味的玫瑰馕、奶香味的奶子馕。
我一个不爱吃面食的朋友，到了新疆居然迷上了核桃馕，说里面的坚果嚼着香，连吃三天都不腻。
现在我算明白了，新疆的馕哪儿是普通烤饼啊，它是把新疆人的实在、麦香的纯粹，还有各种好吃的口味都揉进了面团里。不管你是赶路、吃饭还是解馋，它都能妥妥接住，吃着舒服又顶饱。
你要是去新疆，可千万别错过刚出炉的热馕，保证你吃一次就懂——为啥新疆人走到哪儿都离不开它！
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