半部湘菜史的湘潭竟没有一个叫得响的湘菜品牌店,为什么
号称半部湘菜史的湘潭竟没有一个叫得响的湘菜品牌店,湘潭餐饮管事的人在哪,回答下这个问题
柳州有一个螺丝粉,初始于民间小吃,夜市,是柳州著名小吃,一个小摊而已,却被柳州做成了产业,成为柳州的一张名片。谁的功劳,柳州市政府的组织引导,下面管事部门的具体操作。
论湘莱,株洲在湖南不算著名,但有个大碗先生著名,店已开到了全国。象湘菜品牌店开到全国的还有很多,衡阳就不少,绿草地,费大厨等。而半部湘菜史的湘潭在全国开店却稀见。
玩在长沙,吃在湘潭,此言如雷贯耳,震馈三湘。看长沙有多少打湘潭招牌的湘潭餐馆,什么“冒跌味湘潭菜”“冒味湘潭莱”“袁大妈湘潭菜”等数不过来,因湘潭菜有名,都是打的湘潭的招牌,不一定是湘潭人开的。
湘潭商人自古盛名不少,如今也不落后。湖南首富蓝思科技掌门人周群飞湘潭的。步步高集团掌门人王填湘潭的,步步高集团在湘潭成长壮大,走向全国,中国超市10强。此等湘潭人才数不胜数,唯独餐馆一片,没有湘潭品牌。为什么?是湘潭人迟钝吗,湘潭人历来精明。是湘潭管餐饮的部门还没想到这一块,但玩在长沙,吃在湘潭的口号喊得连聋子都听到了,管湘潭餐饮的管事人难道听不到。是什么原因让湘菜半部史的湘潭竟然在长沙都没有一个连锁的餐饮品牌店。全国更不用说了。
你们说这是为什么。是官方的迟钝,是商人冒醒,还是....
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