[db:作者] 发表于 2025-10-18 01:07

探店石家庄——第一次吃猪肉火烧

这是我最近几个月吃过的饼夹系列里比较值得打卡的一家店,店名:煊森酱肉火烧,位置在新华区党家庄小区北区东门南60米。

这家店主营保定系的火烧,不过没有驴肉,我吃了这么多年保定跟河间的驴火,这回还是第一次吃猪肉火烧。
价目表听清楚的,肥瘦酱肉火烧8元,多加个鸡蛋的是10元。
店内装修还可以,不过卫生维护的一般,小飞虫还是有不少的,虽然底商不太好避免,但我觉得还是需要注意一下。

火烧个头不算很大,肉量给得很足(我感觉大约2两),对得起定价。

8元的肥瘦酱肉火烧,建议让老板加点青椒,不然吃到后边会有点腻。
10元的鸡蛋酱肉火烧,我觉得可以不加青椒,鸡蛋均匀的和肉混到了一起,平衡的腻的感觉。
虽然是猪肉,但味道和驴火的肉没啥不同,只是口感上有一些差异。
所以我应该是吃不出马肉、驴肉的不同,哈哈。

喜欢吃饼夹的读者可以考虑打卡一次,应该不会失望。对了,如果饭量偏小,可以先点一个试试,不够的话再接着点。
两颗星。

打卡指数:★★

打卡指数释义:
★不值得专程打卡,可以就近前往
★★可以打卡一次,失望率不会太高
★★★值得专程打卡

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