超级皖，今晚开赛！
从屏幕里各地市的厨艺比拼到家常餐桌上的同款美食复刻，今年8月以来，“超级皖”用70天的烟火气，攒下了安徽各地热辣美食和经典人文的共同回忆。10月18日-19日，这场烟火盛宴将迎来重磅升级——安徽省“超级皖”美食争霸赛首场城市PK赛暨皖北旅游嘉年华已在阜阳登场。阜阳、淮北、亳州、宿州四座城市的顶尖厨师战队，将以美食为“媒”展开为期两天的精彩对决，比赛现场的“万人免费品鉴区”也将呈现皖北独特的地域文化和城市魅力。
美食，是地域文化最重要的感知媒介之一。广袤平坦的皖北平原是全国重要粮仓，这里产出的小麦磨成了白花花的面粉，又变成了筋道的太和板面、淮北烫面，这不禁让人期待，皖北的四城联动又将带来怎样的“味蕾大PK”？
今明两天，四座城市的顶尖厨师战队将展开巅峰对决，“最强五人战队”同台竞技，首日各展绝活，亮出看家菜品；次日抽签命题，挑战创新菜现场制作。战队成员将现场展示菜品制作工艺、难度系数及绝技表演，绝对会让观众大开眼界。
“到皖北来，一定要带上你512G的胃！”这可不是网友们的一句调侃。比赛现场，阜南开花皮、八里河鱼头汤、八宝布袋鸡、羊三好烤全羊、太和板面代表阜阳出战的五大王牌，已集结完毕；宿州战队带来昭德轩Sa汤、利信德脊骨、招牌米粉肉、沙拉时髦菜、烙馍卷菜蓄势待发；亳州战队的蒙城桑葚坛子肉、怀养堂芍花鸡、石斛荔枝虾球、华膳楼陈、皮药膳狮子头、二合居茯苓焦虾也已“兵临城下”；淮北站队的榴园地锅鸡、临涣培乳肉、南坪响肚、周氏面皮、农家菜馍椒糊子同样不容小觑。
活动现场还特别打造“万人免费品鉴区”，集结最具地方特色的四市美食将供现场游客免费品尝。同时，四市联动的“皖北好物”市集将集中展示各地非遗产品、特色小吃，市民游客可一站式尝遍皖北美味。
以“美食”为纽带、以“非遗”为内核，“超级皖”美食争霸赛通过搭建多维消费场景，激活夜间消费，推动徽菜非遗传承与产业升级。
本场赛事也将创新设置“文化+旅游+流量”融合体验场景，各地优秀非遗表演轮番登场，四市古代名人美食家NPC同台演绎皖北美食江湖。邀请网络人气歌手到场献唱，点燃氛围。打铁花区域、宋livehouse表演区、状元街区巡游区、NPC角色扮演互动、非遗研学互动区等多处核心体验区，也已静候现场游客和食客们的到来。
四市联动，打造皖北美食文化盛宴；全民狂欢，点燃金秋消费热情！今晚，《直播安徽》正在全程直播“超级皖”美食争霸赛首场城市PK赛。各位网友可通过安徽广播电视台公共频道新媒体、“AHTV第一时间”新媒体、安徽交通广播908新媒体和安徽视讯客户端等平台及账号收看直播。
来源：908新媒体 急先锋工作室
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