冰箱不是万能箱!这5种食物放冰箱,坏得更快!
你家冰箱是不是塞得满满当当?但你知道吗,有些食物放进冰箱,反而会加速变质![*]西红柿: 低温会破坏其细胞结构,导致质地改变,变得软烂,香味也大打折扣。常温存放即可。[*]土豆: 冰箱的低温会让土豆的淀粉更快转化为糖,吃起来会有甜味,烹饪时容易焦糊。应放在阴凉通风处。[*]洋葱/大蒜: 潮湿的环境会使它们发芽、发霉,失去辛辣味。用网袋装好,挂在阴凉处。[*]蜂蜜: 低温会促使蜂蜜结晶,虽然不影响安全,但口感变差,舀取不便。常温密封保存是最好选择。[*]面包: 冰箱会加速面包老化、变硬。短期吃不完,密封好放进冷冻室,吃的时候再加热。
这些小知识,能帮你更好地保存食物,省钱又健康!
快去看看你家冰箱里有没有“躺枪”的食物?记得转发给家人!
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