中国“争议最大”的6种特色美食,当地人吃不腻,外地人却吃不惯
俗话说的好,“民以食为天”。每个地区,都有不同的特色美食,这些特色美食,当地人百吃不腻,但是没想到,到了外地很可能会“水土不服”,甚至很多人不敢吃。
这些中国“争议最大”的6种特色美食,每一道都特别出名,可是除了本地人之外,几乎没人吃。
下面就把这几种美食分享出来,大家都吃过吗?一起聊一聊吧!
第一道美食:牛瘪火锅
第一次听到牛瘪火锅,说实在的,真接受不了,这不就是“牛粪火锅”吗?
光是听到描述,就已经恶心了,更别说尝一尝。
其实牛瘪并不是牛粪,而是牛胃里还没有消化的汁液,这可是黔东南苗侗人家的“百草汤”,家里有贵客才会用这种美食来招待。
很多人都觉得牛瘪火锅不卫生,其实这么想就大错特错了,牛瘪中营养价值丰富,含有多酚类物质63种,萜类物质15种,氨基酸衍生物及小肽250种,氨基酸38种,都是对身体有益的。
虽然牛瘪火锅营养价值高,本地人很喜欢,可是对于不少外地人来说,还是不能接受。
第二道美食:豆汁
说到北京特色美食,大家应该都会想到豆汁。
每一个去北京旅游的,都想尝一尝豆汁,结果尝试之后都苦不堪言。
老北京人喝豆汁,都会配着焦圈、榨菜,这就是地地道道的北京早饭。
可是外地人喝完之后,都说豆汁又酸又臭,简直就是“生化武器”,不少喝过豆汁的外地人,还开玩笑:豆汁会惩罚每一个嘴硬的人。
我之前去北京喝过一次,反正我真的没喝完,也喝不惯,虽然老北京人则对它“爱不释口”,可是对于很多外地人来说,还是对豆汁敬而远之。
第三道美食:酸菜血肠
对于东北人来说,请客吃饭最高规格,肯定会有酸菜血肠五花肉。
大片的五花肉,搭配着酸菜、血肠一炖,那味道简直了!
血肠是用猪肠,灌着猪血,蒸熟之后就可以直接食用了,东北菜里面,一般都是把血肠搭配着酸菜。
虽然这道菜深受东北人的喜欢,但是并不意味着所有人都能接受。
前段时间请南方朋友吃饭,他们是真的不太能接受猪血,总觉得血肠里面有一股怪味道,也吃不惯。
不过每个人都口味都不一样,更何况不同地区了,不能接受其他地区的特色美食也是正常的。
第四道美食:烤竹鼠
南方地区有一种美食,叫做烤竹鼠,虽然说吃着特别香,营养价值丰富,可是真的会随机吓死一个北方人。
我第一次看到烤竹鼠,光是整只竹鼠拿上来,就已经让我吓得魂不附体了,更别说让我吃了。
竹鼠虽然不是老鼠,可是还是有很多人看着害怕不敢吃。
这种美食,本地人特别喜欢,可是外地人不想吃,也不敢吃。
我想问一下,大家真的敢吃烤竹鼠吗?
第五道美食:炸龙虱
广东人真的太牛了,我知道广东人什么都吃,但是没想到这个虫子也能吃。
这个虫子叫做龙虱,它还有一个名字,叫做水蟑螂。
黑黑的外壳,全都是腿,而且还能飞,在我眼里,它就跟大号蟑螂没什么区别。
广东人的吃法,是直接把龙虱油炸一下,炸完之后,吃起来是酥酥脆脆的,但是光是看着就很吓人,我是不敢吃。
总结:
今天分享的这几道美食,都属于各个地区的特色美食,大家都吃过几种?欢迎在评论区下方留言,一起聊一聊吧。
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