华南F3的冬天仪式感：泥窑里烧出“硬核鸡王”！这操作谁看谁迷糊
是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look！冷空气到货，华南F3人默默掏出祖传工程图——别问，问就是在搞国家级窑鸡项目！
最近温度一降，广东广西海南人的DNA彻底动了。路边田埂突然冒出一个个神秘土堆，青烟袅袅，空气里飘着若有似无的焦香……没错，一年一度的“泥巴窑鸡大战”正式开启！
第一步：起窑如砌房，泥块要选黄
别看是个临时土窑，讲究人得先看“风水选址”。干泥块得挑黄黏土，大小错落叠成金字塔，缝隙还得拿碎泥补上。
家里老叔一边垒一边指点：“这窑门得朝东南，老祖宗说迎风火才旺！”（其实可能只是他站那边顺手）
第二步：烧窑两小时，蹲到腿发直
捡柴火的小辈最惨，被使唤得团团转。枯树枝得塞满窑洞，连烧俩钟头，直到泥块从黄变红再变黑——这时候谁敢伸手摸，全场人会齐声吼出祖传警告：“烫手警告！明年今日鸡翅熟没熟不知道你手肯定熟！”
第三步：腌鸡是灵魂，沙姜是神
三黄鸡开屁股，掏出内脏，沙姜香菜洋葱往肚子里塞，重点是一定要猛搓盐焗鸡粉！老师傅的秘方是加勺花生油锁鲜，再偷偷兑点白糖。别问，问就是“鸡皮焦糖化之后脆到可以堪比糖葫芦！”
第四步：万物皆可窑，锡纸是战袍
用锡纸把鸡裹成木乃伊，顺便塞红薯鸡蛋芋头。有人连玉米都扔进去，美其名曰“窑了个全家桶”。
当窑体烧透推倒，热泥埋住食材的瞬间，像开启大地盲盒。40分钟后扒开土层——嚯！锡纸包鼓得像金元宝，撕开瞬间热气糊了眼镜，鸡油滴答响着渗进红薯里…
有人摇头说这折腾劲不如点外卖，华南F3冷笑：“你懂啥？这是刻在基因里的烧烤！是泥巴与火焰的双人舞！”
（咬开焦香鸡皮的刹那，懂了——冷风里蹲守三小时，等的就是这口烫到嗦气的嫩肉啊！）
今日话题：你家的窑鸡秘方塞不塞香菇？
评论区已变窑鸡吃法辩论现场，速来参战！
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