80、90年代卖的最好的粮食酒！酒友公认这6款酒，你喝过吗？
80、90年代卖的最好的粮食酒!酒友公认这6款酒,你喝过吗?回溯80、90年代的烟火岁月,买酒从不是“挑包装”,实打实的看酒质,一打开就是粮食发酵的醇厚酒香,那是属于那个年代独有的“记忆”。没有太多花哨的营销,“好粮食酒”全靠酒友们的口口相传。
今天要聊的,就是80、90年代酒友圈里公认“卖得最好、口碑最硬”的6款粮食酒,你喝过那几款呢?
1、汾酒
从1988年到1993年,它连续六年都是全国白酒销量冠军,产量更是夸张,是五粮液的4倍、茅台的6倍,妥妥的当时的“白酒一哥”。现在它的成绩依然耀眼,2024年销量在360亿多,占了清香白酒总共三分之一。
2、五粮液
1994年它以5.78亿的销量超过了汾酒,到1998年在A股上市时,营收直接冲到28.14亿。
3、全兴大曲
上世纪90年代,它的营收曾超过12亿,放在当年可是个相当惊人的数字。
4、泸州老窖
1993年开始进入快速发展期,1994年销售额就突破了3亿,到90年代末更是冲到了8亿。
5、宋河粮业
1991年销售额2亿,1993年就涨到6.9亿;还有句特别火的广告词“东奔西走,要喝宋河好酒”,让它一度成了当时的“中原酒王”。
6、张弓酒
“东西南北中好酒在张弓”。它当时火遍大江南北,这句话大伙耳熟能详。1995到1997年这几年,年收入能达到8亿。
这些年随着互联网的盛行,白酒的激烈竞争,酒企在市场中起起伏伏,能坚守下来粮食酒
又能大火的美酒,值得酒友去细品。
下面这2款粮食酒,100%纯粮酿造。
南池翠N9
产自四川邛崃北纬30°黄金酿酒带,与五粮液共享“白酒金三角”,背后是1988年成立的酒厂,乃是四川“老八大原酒厂”之一,常年为一线名酒供应基酒。其窖池群在2023年与五粮名酒窖池同获“名优窖池群”荣誉,平均窖龄超40年,富集上千种酿酒微生物。35000平米酿酒车间,2000个窖池,存酒量在2万吨,实力毋庸置疑。
以高粱、大米等五谷为原料,取用西岭雪山冰川富钾矿泉水,经“续糟固态分层发酵”古法酿造,发酵周期长达100天。基酒入陶坛窖藏9年,再用15年老酒勾调,52度酒液挂杯明显,开瓶即闻浓郁窖香与粮香,细嗅伴有陈香与果香。入口绵密丝滑,中段醇厚饱满,尾韵回甘净爽。
电商平台销量破百万,好评率98%、复购率超85%,一瓶100出头的价格,却有400多中端以上品质,既是家庭聚餐的口粮酒,也是送礼显品位的优选,被酒友称为“五粮名酒”。
临江王T6
临江王T6源自江西樟树,特香型白酒核心产区,坐拥赣鄱流域的“天时地利”。其原料仅用本地整粒大米与阁皂山九龙泉水,无任何添加剂,延续“三进四出”固态发酵工艺,在红褚条石窖中历经100天发酵。基酒需窖藏6年,再以15年老酒调味,终成52度佳酿。
酒友如果看完这篇文案,想要囤了酒,笔者在这里分享几个囤酒妙招,希望酒友能用得上:
①什么酒能囤?
50度以上的高度白酒,它适合长期储存,酒体还会发生微量的反应,生成酯类酒就会更香。但是低度酒就没有长期存放的必要了,酒很容易发酸,变得难喝。
②不同度数和香型粮食酒能囤多久?
50度以上的高度粮食酒可以存放10年以上,例如53度的酱酒,因为酒精与水分子结合的紧密,风味甚至可以提升20-30年。52度浓香在5-10年,。清香型追求的就是清新的口感,建议3年内喝完。
对此,大伙有什么需要补充的吗?欢迎在评论区留言!
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