雇主新要求又来了,问家政钟点工能蒸包子吗?没问题就别超时就行
做面食我其实都会,只是4小时要做家务和做饭时间原本就紧张!所以雇主也没有安排过,我印象中在这个雇主家里烙过一次饼,蒸馒头就是费时间,要发面然后制作,最后再经过二次醒发,再蒸30分钟才能出锅!
没想到今天一上班,雇主就说80+奶奶说天天不是面条就是米饭,要不就是饺子!她想吃自己蒸的馒头,主要天气热她看见还有一大袋子面粉,估计想着消化消化……还有她爱吃搅团,搅团我是真的不会做,主要也不喜欢吃,所以就没有兴趣去学!
所以雇主安排明天蒸馒头,包子,越说越复杂,要蒸点白馒头,在蒸点茄子包子,豆角包子,我赶紧劝住了,蒸馒头可以,蒸包子也可以,但第一次试做,别花样太多,免得4小时忙不过来了!关键做了包子还要配汤,或者稀饭,到时候再安排做菜,真怕忙不过来了,我做家政钟点工只有4个小时!
不管了,明天的事明天再考虑……
今日午餐饺子!依然洋葱大葱,红萝卜猪肉馅!在雇主家里无论吃米饭还是面条或者饺子,都是雇主安排啥做啥,所以饮食单一也不是家政钟点工的问题!
还是先和面醒面,配菜切好后,就去做家务了!
将近11点开始拌馅包饺子,雇主现在都是让多包,多得冷冻她们随时可以煮着吃,省事不少呢!
天热这盘包好的饺子还是要进空调房里,免得到时候太软,容易粘盘子,到时候煮破皮就不好看了!
我不怕热,还是在厨房里排毒出汗……
中午12点准时饺子出锅!
做饭1个多小时,吃饭好像就10来分钟,收拾完厨房,还有近20分钟,雇主又安排了擦橱柜,吊柜,总之,不能让家政钟点工有一点点的闲!当然即使不安排,家政也会找事做的……
今日按时下班!完美……
#家政阿姨那些事#
【作者简介】好妙妈妈,二胎宝妈,好好与妙妙,坐过办公室,开过店,40岁加入家政行业,头条记录生活日常!
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