假期家庭聚餐选它，几道硬菜超入味，上桌大家吃得欢
假期家庭聚餐不知道做啥？别愁！这几道硬菜和家常小炒全安排上，做法简单还超入味，不管老人小孩都爱吃，上桌保准大家吃得欢！第一道家常菜美食食谱：香辣鸡翅 鸡翅划两刀腌10分钟，热油煎至两面金黄，加干辣椒、蒜末翻炒，倒生抽调味，炒2分钟就出锅。
第二道家常菜美食食谱：清蒸鲈鱼 鲈鱼处理干净划花刀，放姜片葱段，水开后蒸8分钟，淋热油和生抽，撒葱花，鲜味儿立马出来。
第三道家常菜美食食谱：孜然羊肉 羊肉切薄片，热油炒至变色，加洋葱丝翻炒，撒孜然粉和盐，大火快炒1分钟就能盛盘。
第四道家常菜美食食谱：木耳炒肉 猪肉切片炒至发白，放泡好的木耳，加生抽和少许盐，大火翻炒3分钟，简单又下饭。
第五道家常菜美食食谱：莴笋炒肉 莴笋去皮切薄片，猪肉炒香后放莴笋，加少许生抽调味，翻炒2分钟，脆嫩爽口超好吃。
第六道家常菜美食食谱：醋溜土豆丝 土豆切细丝泡清水，热油炒蒜末，放土豆丝翻炒，加醋和盐，炒至断生就能出锅。
第七道家常菜美食食谱：素炒油麦菜 油麦菜洗净切段，热油爆香蒜末，放菜大火快炒，加少许盐调味，炒软就可以装盘。
你看这七道菜，有荤有素做法还不复杂，半小时就能摆一桌。假期全家围坐一起吃着热乎菜，聊聊天多热闹，下次聚餐还能照着做！
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