吃九只鸡不如吃一只它!蛋白高脂肪低,营养不油腻,喝完小脸红扑扑!
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火腿蒸鸽子
食谱作者:臻妈美食厨房
用料
鸽子 1只
火腿 1块
生姜 1片
葱 2根
盐
料酒
做法
1. 鸽子清洗干净,擦干水份,在鸽身上均匀的抹层盐(入味)。
2. 火腿切片,生姜切片,葱1根打结。
3. 在鸽身上均匀的淋点料酒。
4. 将火腿片均匀的铺在鸽身上,放上姜片、葱结。
5. 移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右(普通蒸锅约需40分钟以上)。
6. 蒸好取出,拣去葱姜,再洒点葱花即可。
做过的人说
潇潇雨歇亲亲:
肚子里塞了香菇,汤鲜美异常!
黑与白之间:
洗洗干净,直接蒸了,汤也有营养~
丸丸新下厨:
非常成功!
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