黄鱼汤的家常做法，简单几步，汤鲜味美，营养又滋补！
秋冬季节最适合喝一碗热乎的汤，既能暖身又能补充营养。今天分享一道零难度的家常黄鱼汤，不用复杂调料，只需简单几步，就能熬出鲜香味美的浓汤，老人小孩都爱喝，赶紧学起来！制作步骤：1、黄鱼清洗干净打花刀
2、锅里放油，下入黄鱼
3、煎至两面金黄，撒上葱姜丝
4、加入开水，炖20分钟
5、最后加盐、白胡椒粉调味即可
烹饪技巧总结▲煎鱼不破皮：鱼身擦干+热锅冷油+定型后再翻面
▲水要加对： 必须一次性加足开水，且全程保持大火/中大火沸腾。
▲盐要后放： 出锅前调味，保证鱼肉鲜嫩，汤汁醇美。
这样一道家常黄鱼汤就完成了，味道鲜美无比，鱼肉细嫩可口。无论是作为日常的营养餐，还是为家人补身体的滋补品，都是绝佳的选择。做法简单，跟着步骤做也能一次成功，您也快来试试吧！
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