深秋雨多湿气大，提醒：多吃3样，少吃2样，身轻如燕准备入冬
这阵子北方总下雨，我家晾了三天的衣服还带着潮气，湿气是相当的大。连人都跟着没精神 —— 头发刚洗就油、吃完午饭犯懒不想动、穿裤子时总觉得腰腹紧了一圈，其实都有可能是湿气在 “捣乱”！趁还没入冬，吃对美食就能把湿气 “赶跑”，建议：多吃3样，少吃2样，身轻如燕准备入冬。多吃山药山药营养丰富，自带绵密口感，还能帮着消化，性平味甘，能补脾胃，从增强身体水湿运化能力。
【山药紫薯饼】
所需食材：山药 1 根、紫薯 1 个、糯米粉 100g、牛奶约 70g、白芝麻适量
1、紫薯去皮切小块，盖锡纸蒸 20 分钟（防进水变稀）；山药切段蒸 20 分钟，戴手套去皮（防痒）。
2、山药压泥加 40g 奶粉揉匀，分成 20g / 个的小球；紫薯压泥加 15g 糖、100g 糯米粉，少量加 70g 牛奶揉成稍软面团，分 65g / 个压饼。
3、紫薯饼包山药球，收口揉圆压平，裹满白芝麻，小火煎至两面金黄就成。
多吃冬瓜冬瓜吃着水灵，秋天吃不腻，吸饱海米的鲜后，一口下去又软又鲜，还能能清热利水，，吃完肚子不胀。
【海米烧冬瓜】
所需食材：冬瓜 500g、海米 1 小把（约 15-20g）、干辣椒、盐适量
1、冬瓜去皮切厚片，海米用温水泡 10 分钟；
2、热锅放少许油，下泡软的海米、干辣椒炒出香味，加冬瓜片翻炒两下，倒少量泡海米的水；
3、盖锅小火烧 5 分钟，开盖加盐、生抽调味，大火收点汁就出锅。
多吃薏米薏米利水消肿、健脾祛湿，但生薏米性凉，深秋需炒至微黄减寒。
【红豆薏米粥】
所需食材：红豆 50g、薏米 50g、红枣、冰糖少许（可选，不喜甜可省）
1、薏米提前用小火炒 5 分钟（炒到微黄，吃着不凉），和红豆一起泡 1 小时；
2、把泡好的红豆、薏米、红枣加适量水，大火煮开转小火煮 40 分钟，煮到红豆开花、粥变稠就成，想甜的话少加颗冰糖。
少吃生冷食物冰饮、生鱼片等生冷食物会损伤脾胃阳气，导致水湿运化失常。建议换成温的苹果（蒸 5 分钟更甜）、热乎的姜枣茶等，吃着舒服还不添乱。
少吃 甜腻食物蛋糕、蜜饯、调味酸奶，吃着甜滋滋，可吃多了不仅没胃口吃饭，还容易让身体变 “沉”。嘴馋的话，换成烤红薯、原味坚果，好吃还不攒湿气。
——老井说——多雨的季节，坚持吃对 3 样、避开 2 样，很快能明显感觉身体变轻快，等雨停了晒晒太阳，晚饭后散散步，没几天就能发现，头发不那么油了，穿裤子也不勒腰了，整个人清清爽爽的，正好揣着这份轻快，等冬天的第一片雪来。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新社会新闻，分享市井生活和美食，关注我，不迷路。
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