[db:作者] 发表于 2025-10-13 10:44

分享6道家常抢手菜!分分钟做好,大人小孩都爱吃不挑嘴

咱今天就分享6道家常抢手菜,做法都特简单,分分钟就能做好,不管是大人还是小孩,吃着都不挑嘴,厨房新手也能轻松拿捏!和我一起看看吧,记得先点赞关注一下哦!
第一道家常菜美食食谱:大盘鸡鸡肉切块焯下水,热油炒香姜片和葱段,下鸡块炒到微黄,加生抽、老抽调味,倒点开水没过食材,放土豆块炖软,最后撒青椒块翻炒匀就行。

第二道家常菜美食食谱:红烧鱼块鱼块用盐和料酒腌10分钟,热锅倒油,把鱼块煎到两面金黄,加葱姜、生抽、少许糖,倒热水焖5分钟,收浓汤汁就可以出锅。

第三道家常菜美食食谱:酸辣豆芽豆芽洗干净沥干水,热油爆香蒜末和干辣椒,下豆芽大火快炒1分钟,加醋、少许盐和生抽,翻炒均匀就能盛盘。

第四道家常菜美食食谱:孜然羊肉羊肉切成薄片,用盐和料酒抓匀,热油快速翻炒羊肉至变色,撒上孜然粉和少许辣椒粉,翻炒两下就可以关火。

第五道家常菜美食食谱:素炒荷兰豆荷兰豆去筋洗净,水开后焯10秒捞出,热油炒香蒜末,下荷兰豆大火炒1分钟,加少许盐和生抽调味,炒匀就好。

第六道家常菜美食食谱:麻婆豆腐嫩豆腐切小块焯下水,热油炒香肉末,加豆瓣酱炒出红油,倒点开水,放豆腐块煮2分钟,勾薄芡,撒葱花就能吃。

这6道菜是不是都特别好做?不用复杂的步骤,家常的调料就能做出香滋味,平时做饭不知道选啥,照着做准没错,全家都能吃得开心!
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