[db:作者] 发表于 2025-10-13 10:46

女人补雌激素,除了喝豆浆,建议常吃八道菜,养出漂亮皮肤和身材

来源:香姐说美食
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一、黄豆白萝卜猪骨汤

准备食材:黄豆,白萝卜,猪骨,姜片。
做法步骤:
1、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时。白萝卜削掉外皮,洗净后切成小块。
2、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
3、将猪骨、黄豆和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到,再放入白萝卜继续煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

二、娃娃菜炒豆腐

准备食材:娃娃菜,老豆腐,蒜末。
做法步骤:
1、娃娃菜清洗干净,沥干水分切成小块。老豆腐切成厚片备用。
2、起锅烧油,油热后放入老豆腐煎一下,煎至两面金黄,盛出来备用。
3、锅中底油,放入蒜末炒出香味,再放入娃娃菜翻炒,炒软后放入豆腐翻炒均匀。
4、然后放入食盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀后淋入一点清水焖煮一分钟,即可出锅装盘开吃。

三、腐竹炒木耳

准备食材:腐竹,黑木耳,青椒,红椒,葱花,蒜末,酱汁。
做法步骤:
1、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉和半碗清水,搅拌均匀即可。
2、腐竹和黑木耳提前浸泡,泡发后清洗干净,腐竹切成小段。青红椒去蒂,洗净后切成小块。
3、起锅烧水,水开后放入腐竹和黑木耳焯水,煮至断生后捞起来,沥干水分备用。
4、起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒出香味,再放入青红椒翻炒至断生,接着倒入腐竹和黑木耳翻炒均匀。
5、倒入提前备好的酱汁,翻炒均匀煮至酱汁浓稠,即可出锅装盘开吃。

四、黑豆山药乌鸡汤

准备食材:黑豆,山药,乌鸡,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小块。黑豆清洗干净,提前浸泡一个小时。
3、将乌鸡、黑豆、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入山药继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

五、葛根赤小豆猪骨汤

准备食材:葛根,赤小豆,猪骨,胡萝卜,玉米,马蹄,陈皮,姜片。
做法步骤:
1、葛根和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米清洗干净,剁成小块。马蹄去皮后洗净备用。赤小豆清洗干净,提前浸泡半个小时。
2、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
3、将猪骨、葛根、赤小豆、陈皮和姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入胡萝卜、玉米和马蹄,继续炖煮半个小时。煮好后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

六、黄豆芽炒肉丝

准备食材:黄豆芽,瘦肉,青红椒,姜丝,蒜片。
做法步骤:
1、黄豆芽清洗干净,沥干水分备用。青红椒去蒂,洗净后切成丝。
2、瘦肉清洗干净切成丝,加入料酒、生抽、老抽、食盐、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。
3、起锅烧油,油热后放入腌制好的肉丝翻炒,炒至变色后放入姜丝和蒜片炒出香味。
4、接着倒入黄豆芽和青红椒翻炒均匀,加入生抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。

七、芹菜炒豆干

准备食材:芹菜,豆干,蒜片。
做法步骤:
1、芹菜摘掉叶子,清洗干净切成小段。豆干切成片,装盘备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再放入豆干,开大火翻炒一会儿。
3、接着放入芹菜翻炒均匀,炒至断生后,加入生抽、食盐和鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。

八、胡萝卜炒肉

准备食材:胡萝卜,瘦肉,蒜片。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入食盐、生抽、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟。胡萝卜削掉外皮,洗净后切成片。
2、起锅烧油,油热后放入腌制好的瘦肉翻炒,炒至变色后盛出来备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片炒出香味,再放入胡萝卜翻炒一会儿,炒至断生后倒入瘦肉翻炒均匀。
4、沿着锅边淋入一点清水,加入食盐、生抽和蚝油,翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟,最后开大火翻炒几下,即可出锅装盘开吃。
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