河南省洛宁县上戈镇人大：“三角色”护航蒸肉大赛，让文化味飘出乡村
近日，洛阳味道·2025品味洛宁“妈妈菜”之洛宁蒸肉争霸赛上戈镇赛在众森广场热闹开赛。作为洛宁文化符号的蒸肉，不仅是宴席佳肴，更成为上戈镇展示乡村魅力、推动文旅融合的重要载体。而这场美食盛会的背后，河南省洛阳市洛宁县上戈镇人大以“策划员”“服务员”“推介官”三重身份全程发力，为赛事注入坚实“人大力量”。当好“策划员”，调研先行定细节。筹备初期，上戈镇人大组织代表深入基层，走村串户与蒸肉制作能手、餐饮从业者交流，摸清传统工艺精髓，同时收集群众对赛事形式、规则、奖项设置的意见。依托代表熟悉基层、联系群众广的优势，从场地规划、队伍招募，到宣传方案制定、后勤保障安排，每个环节都反复打磨，让大赛筹备既贴合民意，又兼具专业性。
做好“服务员”，一线护航保顺畅。比赛当天，代表们全程坚守现场：有的在入口引导游客观众有序入场，维护现场秩序；有的协助工作人员协调赛事，及时解决突发问题；还有的化身“美食讲解员”，向大家细致介绍上戈蒸肉的历史渊源、独特风味与营养价值，让食客在品香的同时，读懂背后的文化底蕴，让赛事既有烟火气，更有文化味。
成为“推介官”，多端宣传扩影响。为让上戈蒸肉“走出镇域”，代表们充分利用社交媒体、朋友圈等渠道，实时发布大赛信息与精彩瞬间，吸引外界关注。通过持续宣传，不仅提升了蒸肉大赛的知名度与美誉度，更将赛事热度转化为乡村旅游的新动能，为上戈镇文旅融合发展打开新空间。（高朝辉 贾玉辉）
【编辑 滢滢】
页:
[1]