每周必做的菜，孩子们点名要吃，做法简单，好吃到舔手

[db:作者]

家里有孩子，排骨是每周都要做的菜，特别是糖醋排骨，酸酸甜甜甜，肉香软嫩，不但孩子爱吃，我也挺喜好的，好吃又下饭，孩子们时不时就会点名要我做像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

糖醋排骨也是个硬菜，家里来客人，端出一盘也挺不错的，平常多练习练习，在家招待亲戚朋友时也能露一手像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。做法不难，一路来看看吧像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

【糖醋排骨】
【食材配料表】：排骨、冰糖、食用油、大葱、姜片、 生抽酱油、花雕料酒、红烧酱油、香醋、熟白芝麻、热水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
【具体做法以下】：

步调1：排骨剁成块，先用清水浸泡20分钟，中途换水1-2次像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调2：煮锅里加水，放排骨块，煮至沸腾，焯去血沫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调3：焯过的排骨块一定要用热水冲洗清洁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调4：炒锅上火，放油，少许冰糖融化，炒出糖色，不用太焦，色彩红亮即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调5：倒入排骨块翻炒均匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调6： 裹了糖色排骨块概况会有些焦红色，翻炒均匀后，放入葱段、姜片翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调7：加入生抽酱油、花雕料酒，少许红烧酱油翻炒均匀，让排骨块均匀上色、入味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调8：再加入热水，没过食材，大火煮至沸腾像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调9：盖上锅盖，转中小火慢煮50分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调10：出锅前淋入一勺香醋，翻炒均匀，给排骨增加一点醋味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调11：大火收浓汤汁，装盘撒上熟白芝麻，这道糖醋排骨就完成了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

好吃到舔手的糖醋排骨，做法简单，在家做一点也不难，假期里可以多放置两次像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
大师好啊，我是多妈！感激您看到这里！我喜幸亏厨房里研讨各类美食，酷爱分享，没有特别情况，微信公众号“魔多厨房”天天城市更新，期待更多朋友关注，一路交换，一路进修像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。感激大师的留言与点赞，祝您和您的家人生活愉快！