这道蒸菜太好了，大火一蒸，又香又嫩，好做好吃

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一切的做菜方式中，蒸菜是最轻易上手的，拌一拌上锅蒸熟便可以，不需要厨艺像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。做蒸菜也是最轻松的，全程没有油烟，也不用守在锅边，时候到，菜也就行了，很费心像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

蒸菜我发过很多了，像蒸排骨、蒸牛肉、蒸鸡肉、蒸鱼、蒸肉丸子，还有很多蒸的豆制品、蔬菜，都是少油少盐，健康又好吃的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明天再来分享一道南瓜蒸肉片，大火12分钟上桌像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。南瓜粉糯，肉片多汁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。香味满盈，很好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

南瓜蒸肉片
【食材】贝贝南瓜、梅花肉、姜、豆豉、生抽、淀粉、香葱

【具体做法】
1，做这个菜可以用梅花肉、前腿肉，口感嫩，又比力香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2，将肉洗清洁，切成片，不需要太薄像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

3，加姜丝、生抽、豆豉抓拌均匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。然后再加一小勺红薯淀粉和一小勺清水，再次抓匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。最初放点熟油稍微抓一抓，锁住肉片的水份像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。腌制10分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

4，贝贝南瓜切小块，铺在盘子的底部像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

5，再把腌好的肉片铺在南瓜上面，肉片要错开摆放，摞在一路的肉片也要留点空地，方便热气畅通像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

6，水开放入蒸锅，盖上锅盖，中大火蒸12分钟即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

7，出锅撒些葱花，这道菜就完成了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。零难度的快手菜，大师可以做起来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这样蒸的肉片很软嫩，南瓜粉粉糯糯像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。保存了食材的本味和营养，鲜香四溢，好做好吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

饭饭小贴士
1，豆豉和生抽都是咸的，所以我没有别的放盐像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2，按照自己的喜好，南瓜可以换成别的蔬菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

大师好呀，我是饭饭！喜好厨房，喜好做饭，用每日三餐来记录平平的生活像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。没有特别情况，天天城市更新像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。感激大师的在看和点赞，祝您和您的家人生活愉快！