【潍坊寿光】一餐素饭 满心好心——一位餐饮“老兵”的初心与苦守

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寿光融媒讯（记者 袁萍 练习生 薛淞匀）午后的阳光透过玻璃窗，洒在原木色的餐桌上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。空气里，没有平常饭馆的油腻与喧闹，惟有菌菇与谷物慢炖出的幽香，和着柔柔舒缓的乐曲徐徐流淌像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。一位中年男人穿着朴实，眼神安好，正垂头检查着刚出锅的菜肴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。他即是这家素食餐厅的老板张丰祥像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

从掌勺大厨到“心灵修行者”，张丰祥用二十年完成了这一演变像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在曩昔的二十年餐饮生活中，张丰祥深谙行业之道，精通若何用调味料激起食客最深层的食欲，也晓得若何高效翻台以实现利润最大化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。但是，餐饮奇迹的成功并未让他自豪骄傲，反而让他重新审阅餐饮的本质与意义像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“做餐饮，不可是满足顾客口腹之欲，更是一份对健康的义务像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”谈及建立这家素食餐厅的初衷，张丰祥语气陡峭却果断，“曩昔做餐饮，想的是若何赚取更多；现在想的，是若何让更多人吃上健康、实惠的饭菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”因而，他作出了一个让身旁人不解的决议：关掉经营已久的荤食餐厅，转向素食范畴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
历经六年的经心准备与不懈尽力，张丰祥的素食餐厅终究开门迎客像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这里的一切，都流暴露他对食材与烹饪的精美追求：食材必须优良自然，调味回归本真，即使本钱高昂，定价也尽能够亲民接地气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。餐厅采用自助形式，供给近三十种菜品，涵盖热菜、凉菜、主食和汤羹，可以满足分歧食客的需求像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而最使食客们称道的是店内的开放式厨房设想，顾客可以直旁观到厨师的每一步操纵，烹饪全程公然通明，让大师吃得安心、吃得高兴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
店内幕况舒适整洁，原木气概的装修搭配绿植，营建出一种安好放松的空气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。柔柔的乐曲在空气中流淌，让人不自觉地放慢脚步和心情像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“我希望客人推门进来，就能卸下一天的疲惫与焦虑，让心恬静下来，好好享用一顿饭，就像回家一样像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”张丰祥说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
而这份情意，真的被食客们感遭到了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。张丰祥分享了一个暖和的故事：一位常来用餐的大姐，有一次在听着店内舒缓的音乐，吃着可口的饭菜时，竟不由自立地流下了眼泪像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她对老板说：“感谢你，在这里吃饭，心里出格平稳，就像回到了家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”这个瞬间，让他感觉一切的对峙与尽力都是值得的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
从餐饮“老兵”到健康素食的推行者，张丰祥的“买卖经”早已酿成了“心愿单”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。他对未来的期待俭朴而具体：用至心做食品，用诚信待客人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不追求范围多大，只希望把这一家店做好做精，让更多人体味到健康饮食的益处，让更多人吃上安心、实惠的饭菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“假如能经过我的尽力，让更多人关注健康饮食，养成好的饮食习惯，这就是我最大的成功像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”他说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。