3道零失利家常菜，10分钟搞定暖心餐

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放工不想点外卖？厨房新手怕翻车？别愁！这3道家常菜食材常见、步调简单，从备菜到出锅超快速，新手也能轻松拿捏，出锅瞬间满屋飘香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
番茄鸡蛋盖饭：5分钟懒人救星
食材：番茄1个、鸡蛋2个、米饭1碗、葱花、生抽1勺、盐半勺
1. 番茄切小块，鸡蛋打散加盐搅匀；
2. 热锅冷油炒散蛋液盛出，再用底油炒番茄至出沙，加生抽调味；
3. 倒回鸡蛋翻匀，间接盖在热米饭上，撒葱花即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
酸甜汤汁裹着嫩滑鸡蛋，泡饭能连吃3碗，汤汁都不剩一滴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

蒜蓉蚝油茄盒：下饭王者
食材：茄子1根、猪肉末100g、蒜5瓣、蚝油2勺、淀粉、生抽1勺
1. 肉末加生抽、葱花拌匀腌10分钟；
2. 茄子切夹刀片，塞肉馅后裹薄淀粉；
3. 中小火煎茄盒至两面金黄，控油备用；
4. 底油爆香蒜末，加蚝油和清水煮沸，淋在茄盒上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
外酥里嫩，蒜香汁渗透每一丝肌理，配饭能多吃半碗像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


海带玉米汤：低卡暖胃神器
食材：干海带50g、玉米1根、盐、葱花
1. 海带泡发切段，玉米切小段；
2. 水沸后放玉米和海带，大火5分钟转小火焖5分钟；
3. 加盐调味，撒葱花出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
海带鲜嫩、玉米清甜，汤汁鲜掉眉毛，秋冬喝一碗满身暖烘烘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


家常菜的魅力，藏在简单食材的暖和里像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。放工花10分钟露一手，家人吃得高兴，自己也成就感满满～ 收藏起来明天试试！