米其林又整新活！此次不评餐厅改评酒店，网友：不如携程实在！

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10月9日，米其林在官网公布了首版全球酒店指南，给全球近百个目标地的2457家酒店颁布了“星钥”，依照标准分红一星、二星和三星像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
中国共有64家酒店上榜，其中九寨沟的丽思卡尔顿隐世酒店和香港绮丽酒店拿到了最高品级的三星钥，北京前门文华东方、杭州西子湖四时、上海嘉佩乐建业里等则获得了二星钥像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

消息一出，媒体纷纷报道，但酒店圈的反应却出奇地冷淡像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
有人转发了一下朋友圈，写了句“又多了个奖”，就再无下文，也有人笑着说：“今后可以在前台多贴一块牌子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
那种语气不是嘲讽，而是淡淡的无感像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
为什么一份看似威望的全球榜单，没能在酒店人和消耗者之间掀起波涛？
01米其林之所以要做酒店榜单，并不是忽然起意像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在餐饮评星范畴，它已经是百年老字号，但在信息碎片化的时代，米其林指南的影响力正在被稀释像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
现在吃饭靠公共点评、订餐靠小红书，年轻人更信短视频里的实在体验，而不是一本厚重的指南像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
米其林很清楚这一点，所以起头转型，从餐饮扩大到生活方式，酒店，是最自然的延长像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
他们希望打造一个全球观光者的审美标准：吃得好，还要住得似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
题目是，这一套逻辑在现实里并欠好用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
餐厅评星靠一次体验就能判定，菜品、办事、情况一顿饭就见分晓像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

酒店却完全分歧，一次留宿体验包括几十个环节：预订、接待、房间、清洁、早饭、退房、售后……任何一个细节都能够改变客人的印象像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
更关键的是，餐饮的欢畅是立即的，酒店的满足是提早的，你要真正住过、睡过、比力过，才晓得那一晚值不值像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
米其林想把吃饭的逻辑套在留宿上，看似顺理成章，实则不服水土像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
02实在不但消耗者自己，酒店圈对奖早就免疫了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
每年到十月，邮箱里就起头塞满各类评选约请：某平台金榜、某杂志百强、某机构读者票选像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
操纵流程都差不多：报名、置换、寄房券、发邮件、领奖杯，大师都懂游戏法则，也都懂这些奖项的感化，都雅，但没用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在这类情况下，米其林的星钥固然显得新颖，但新颖感撑不外三天像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
它来的太迟，落地又太虚像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对酒店人来说，这类榜单已经落空了能带来本色代价的吸引力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
没有客源导向、没有公信堆集、没有传布爆点，最初只能成为一张静态声誉证像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
更现实的是，大大都上榜酒店早就在行业内被普遍认可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

上海建业里嘉佩乐、杭州四时、成都博舍、深圳柏悦……这些酒店的品牌力自己就充足强像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
评上米其林，只是再贴一个标签，对酒店没有额外提升，而没上榜的，也不会是以感应遗憾，由于顾客历来不是靠米其林来选酒店的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
03假如说餐饮版米其林能带来话题，是由于它触达了“吃货”群体，那酒店版米其林的题目在于它选中的方针群体太小像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这份榜单的上榜酒店，价格普遍在每晚四千元到一万元之间像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这意味着，它的受众主如果金字塔顶真个消耗群体，而这部分人群，早就有自己的判定系统：要末终年持有万豪、凯悦、希尔顿的高级会员卡，要末经过私人观光顾问订房，他们更相信小我体验或业内保举，而不是一个新出的奖像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对大大都普通搭客而言，这个榜单既悠远又笼统，它既不能帮他们找到性价比，也不能处理去哪儿住这类现实题目像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
所以榜单公布当天，交际平台的热度几近全数来自媒体报道，而非用户会商像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
公共对它的评价，大多只要一句：“看个热烈像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
米其林给出的评审标准包括：设想与修建、办事与分歧性、本性与怪同性、性价比、以及对地区的进献像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

这些听上去公道，但几近没有量化目标像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
评审进程也没有公然说明，是匿名入住，还是约请体验，谁评、怎样评，都没细讲像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这就带来一个题目，通明度不敷像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
假如消耗者看不懂评选逻辑，榜单的公信力就无从谈起像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
更况且，这几年米其林餐厅榜单自己也被质疑过贸易化，比如与地方政府或旅游局合作，以目标地推行为条件展开评选像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
假如酒店榜单也相沿这类形式，那很难不让人联想到“资本置换”或“交钱上榜”的能够像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
当公道被打上问号，所谓的“星钥”自然变得轻飘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
它看起来像是一场标致的营销，而不是一场严厉的评选像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
米其林在酒店范畴的失灵，还有一个更底子的缘由：它跟不上时代了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

曩昔十年，用户挑选酒店的方式完全改变像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一方面，OTA平台的数据通明，让每一家酒店的分数、批评都被量化；另一方面，小红书、抖音的短视频分享，塑造了体验式口碑的传布方式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一张照片、一段vlog、一次实在入住体验，比一份厚重榜单更能影响消耗者决议像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
人们信的是“他人住得怎样样”，不是“专家怎样说”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这就是米其林的窘境：它仍在用精英叙事的方式，讲一个专业评审的故事，但这个时代的消耗决议，已经完全公共化、交际化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在明天，“威望”不如“共鸣”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一份榜单再崇高，假如没法转化为现实预订的动机，就只能逗留在消息稿里像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
05而且，米其林想做的是全球标准化评选，但酒店行业的魅力恰恰在于地方差别带来分歧的风土人情像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一样一间酒店，在分歧国家、分歧文化下的体验完全分歧像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在日本，办事的精美表现在细节禁止；在东南亚，表现在员工的热情与人情味；在中国，则常常是硬件奢华与办事速度并重像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
假如用一把尺子去丈量这些差别，成果只会模糊，而米其林的审美偏好明显仍带着欧洲中心色彩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
它推重设想感、低调、繁复，但中国消耗者更垂青适用与舒适，这让榜单自然带有文化误差像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
所以你会看到，有些国际品牌的老酒店轻松上榜，而一些真正具有地方特点、办事出色的国内新品牌，却被疏忽像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

米其林的“全球化”，在餐饮范畴是上风，在酒店范畴反而成了短板像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
米其林此次做酒店榜单，动身点没错，偏向也不差，但它低估了当下的市场生态像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
也许米其林要做的，不是再造一个“星星系统”，而是先弄大白一个更简单的题目：住客到底在意什么像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
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