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是什么靓货非吃不成,小辣椒带你Look Look!
朋友们,别再只盯着保健品了!我们身旁的“自然血管清道夫”实在藏得很深像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明天要给大师先容的这类食材,不但廉价常见,还被营养学家誉为“防血栓高手”!它就是我们常吃的黑木耳!
黑木耳富含木耳多糖、胶质和炊事纤维,能有用吸附体内的“渣滓”,下降血液粘稠度,让血管更畅达像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。特别是中老年朋友和久坐的上班族,隔三差五吃一次,对防备血汗管题目大有裨益像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
明天,就给大师带来5种黑木耳的绝佳服法,有凉有热,有荤有素,做法简单,味道却是一流!赶紧收藏学起来吧!
食谱一:典范凉拌——爽口凉拌黑木耳
做法:
①干木耳冷水泡发2小时,洗净去根像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②锅中水烧开,下木耳焯烫2分钟,捞出过凉水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③碗中放入蒜末、小米辣、香菜段,加入木耳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
④再调入2勺生抽、1勺陈醋、半勺糖、几滴香油,最初泼上一勺热油激香,搅拌均匀即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
酸辣开胃,口感脆爽,是餐桌上最受接待的凉菜!
食谱二:百姓家常——木须肉(营养平衡)
做法:
①猪里脊切片,加料酒、淀粉抓匀腌制像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。泡发的木耳、黄瓜、胡萝卜切片,鸡蛋炒熟盛出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②热锅凉世故炒肉片至变色,加入葱姜蒜爆香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③倒入木耳、黄瓜、胡萝卜翻炒断生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。再加入炒好的鸡蛋,淋入由生抽、老抽、盐、糖和少许水淀粉调的芡汁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
④大火快速翻炒均匀,即可出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。色香味俱全,营养满分!
食谱三:快手汤羹——木耳豆腐鸡蛋羹
做法:
①泡发的木耳切丝,内酯豆腐划块,鸡蛋打散像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②锅中烧水,水开后放入木耳丝、豆腐块,煮2分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③转小火,徐徐淋入蛋液,构成蛋花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
④调入盐、白胡椒粉调味,出锅前撒上葱花或香菜,滴几滴香油像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
口感滑嫩,汤美味美,五分钟就能搞定,合适早饭或晚饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食谱四:宴客大菜——木耳蒸鸡
做法:
①鸡肉洗净,看成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。泡发的木耳铺在盘底像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②鸡肉用姜丝、蒜末、生抽、蚝油、料酒、少许糖和淀粉抓匀,腌制20分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③将腌好的鸡翅码在木耳上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
④放入蒸锅,水开后大火蒸15-20分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。出锅撒上葱花点缀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
鸡肉鲜嫩多汁,木耳吸饱了汤汁,健康又美味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食谱五:创意主食——木耳猪肉馅饼
做法:
①猪肉馅中加入剁碎的木耳、葱姜末,调入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉和少许清水,顺时针搅打上劲像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
②将馅料包入擀好的面皮中,收口按扁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
③平底锅刷油,小火慢煎至两面金黄酥脆,时代可加少许水焖煎2分钟,确保内馅熟透像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
外皮焦香,内馅多汁,木耳增加了脆脆的口感,超好吃!
看完这5种做法,能否是发现黑木耳这个“宝藏食材”真的太万能了?从凉拌到热炒,从汤羹到主食,它都能完善融入,为我们的健康和餐桌增加色彩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
小贴士: 泡发木耳倡议用冷水,虽然时候长,但口感更脆嫩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。牢记不要久泡,泡发后最好当天食用终了哦!
朋友们,你们最喜好哪类服法呢?大概还有什么私藏的木耳美味做法?接待在批评区留言分享!
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