收藏！威海这些酒店获评山东典范鲁菜树模店、体验店

[db:作者]

10月13日，威海市佳构旅游促进会在威海抱海大酒店举行山东典范鲁菜树模店、山东典范鲁菜体验店授牌暨寻味“四个一百·讲好鲁菜故事”短视频获奖者颁奖仪式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
由省文旅厅、省商务厅、省市场监视治理局指导，省佳构旅游促进会、省饭馆协会、省烹饪协会评审的山东典范鲁菜树模店和体验店，旨在挖掘和宏扬齐鲁饮食文化，打造鲁菜品牌系统，提升鲁菜品格和办事水平，促进消耗增加，鞭策文旅产业高质量成长，是我省高级次、高标准的评审活动像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我市旅促会保举的7家典范鲁菜树模店（威海抱海大酒店、威海卫大厦、威海市东山宾馆、威海蓝天宾馆、威海铂丽斯国际大酒店、荣成石岛宾馆、荣成市华星宾馆）、12家典范鲁菜体验店（山东高速威海公司蓝海御华大饭馆、威海塔山宾馆、威海龙跃国际大酒店、威海海悦开国饭馆、威海国际商务大厦、威海阳光大厦、威海华夏培训中心、威海倪氏海泰大酒店、威海蓝湖宾馆、威海香海豪生度假酒店、乳山国际大酒店、乳山市东方蓝天大酒店），多年来对峙以宏扬鲁菜文化为焦点，不竭摸索创新，强化优良办事，出力进步鲁菜品格，遭到广大顾客爱好和洽评像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。经过客观、公道、严酷评审，赢得了专家评委的分歧认可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。







市佳构旅游促进会会长张剑暗示，获奖各单元此后应重点在四个方面下功夫：一是在鲁菜摸索创新高低功夫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。要按照鲁菜餐饮成长的新要求和广大顾客的新需求，在继续中创新成长，研发推出更多营养、美味、高品格、有特点、“轻量化”、“年轻化”鲁菜新品，充实发挥在鲁菜摸索创新中的引领和树模感化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。二是在宏扬齐鲁饮食文化高低功夫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。鲁菜历史悠久，底蕴深厚，要深度挖掘和大力宏扬鲁菜文化，使其成为各类菜品的灵魂，让每个菜品都包含丰富的文化内在，进一步提升酒店整体水平像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。三是在狠抓优良办事高低功夫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。要增强对办事员出格是新招办事员的培训，进步其营业熟练水和蔼优良办事水平，从迎宾办事到点菜办事、上菜办事、文化办事、餐后反应等方面都让顾客兴奋满足像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。四是在促进消耗高低功夫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。要对峙“以小餐桌撬动大消耗”，用营养健康、特点鲜明的菜品招揽顾客，打造旅游美食、文旅融合、消耗增加的“新名片”、“新标杆”、“新引擎”，为促进文旅产业高质量成长做出积极进献像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
来历：威海市佳构旅游促进会