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打工人天天最纠结的就是“吃什么”,既要营养够、做法快,还得吃着香!这份一周不重样家常菜清单,每道都简单易上手,放工花半小时就能搞定,随着做顿顿光盘,吃美满身都舒坦~记得关注我,今后做饭再也不用愁!
第一道家常菜美食食谱:爆炒肥肠 肥肠提早处置清洁,冷水下锅加料酒焯煮5分钟,捞出切小段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热油爆香姜蒜、干辣椒和豆瓣酱,倒入肥肠大火翻炒2分钟,加生抽、少许糖调味,最初扔一把青椒块炒软就能出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第二道家常菜美食食谱:青椒炒牛头肉 牛头肉提早切片,用温水泡10分钟去腥味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热锅冷油,放姜片爆香,倒入牛头肉翻炒至边沿微焦,加一勺生抽提鲜,再放青红椒片炒到断生,撒点盐和葱花就能盛盘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第三道家常菜美食食谱:爆炒猪肝 猪肝切薄片,用清水淘洗2遍去血水,加少许淀粉抓匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热油快炒猪肝10秒盛出,另起锅爆香蒜片和小米辣,倒回猪肝,加生抽、少许香醋大火翻炒1分钟,最初放葱段炒匀即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第四道家常菜美食食谱:蒜蓉西兰花 西兰花切小朵,焯水1分钟捞出过凉水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热油炒香蒜末和少许小米辣,倒入西兰花大火翻炒1分钟,加一勺生抽、半勺蚝油调味,最初撒点盐和鸡精,翻炒均匀就能吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第五道家常菜美食食谱:辣子鸡 鸡胸肉切小块,加料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌10分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热油炸鸡肉至金黄酥脆盛出,留底油爆香姜蒜、干辣椒和花椒,倒回鸡肉翻炒,加少许盐和芝麻,炒出香味就关火像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第六道家常菜美食食谱:手撕包菜 包菜撕成大片,洗净沥干水份像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热锅冷油,放蒜片和干红椒爆香,倒入包菜大火快速翻炒至变软,加一勺生抽、半勺香醋,少许盐调味,炒到包菜微微出水就能出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这份食谱既兼顾了肉菜和素菜,做法又不复杂,天天换开花样吃,营养跟得上还不费时候像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。感觉适用的话,一定要关注我,后续还会分享更多打工人快手美食,让你天天都能吃好饭、有精神搬砖~ |
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