本日霜降，用它煲汤，比牛羊肉鲜，再贵也要吃，我家三周吃1次

[db:作者]

用食品抚慰孤独的灵魂，把生活过得有滋有味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。哈喽，大师好，我是颜小厨，明天小厨又来给大师更新美食菜谱啦！

本日霜降，用它煲汤，比牛羊肉鲜，再贵也要吃，我家三周吃1次
“霜降，玄月中像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。气肃而凝，露结为霜矣像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
当太阳行至黄经210°，二十四节气中最初一个秋节气便悄悄退场像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为秋冬过渡的“分水岭”，霜降比寒露更添几分凛凛——晨起时草木上凝聚的薄霜，薄暮里沁民气脾的凉意，无不昭示着冬之将至像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
前人深谙“霜降进补，来年打虎”的聪明像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此时，六合气机由收转向藏，人体阳气渐趋内敛，正是补充能量、固本培元，为身材打下坚固根底的黄金期间像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。官方“霜降吃暖”的风俗，即是在这由秋入冬的关口，经过暖和的食品，为行将到来的严寒积储底气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

在众多暖食补物中，鸡肉以其营养丰富、温中益气的特征，成为“以食养身”的佼佼者像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而若要将这份滋养发挥到极致，便少不了一锅融合山珍与灵草的精华——鹿茸菇人参鸡汤像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。下面就给大师说说，霜降合适喝的鹿茸菇人参鸡汤简单好做的服法像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

【鹿茸菇人参鸡汤】
食材：母鸡一只，鲜人参2支，鹿茸菇一把，红枣10枚，枸杞适当，姜片，食盐像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

烹饪方式：
步调一：干鹿茸菇用温水浸泡20分钟，泡发后再用清水洗净沙砾像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调二：鸡要挑那种散养的老母鸡，肉质紧实有嚼劲，炖出的汤自带一股自然的醇厚像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。先将鸡处置清洁，整只鸡冷水下锅，新颖的走地鸡是不用焯水的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调三：大火煮沸后撇去浮起的血沫——这一步是汤品清澈无腥的关键，绝不能省像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调四：接着放入泡发好的鹿茸菇、人参、去核的红枣、姜片一同放入汤锅，大火烧开后，转为小火，盖上锅盖，慢炖1个小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

步调五：出锅前五分钟撒上枸杞，加少许盐调味即可，无需其他调料，省得袒护了食材自己的好味道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

汤色清澈，漂泊的枸杞与红枣像落在汤里的星火像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。先喝一口汤，温热的汤汁滑过喉咙，带着人参的微甘、鹿茸菇的鲜香和鸡肉的醇厚，暖意瞬间从胃里散开，遣散了霜降时节的冷气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

图文原创，剽窃必究！我是的颜小厨美食像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。假如您喜好我的分享，那就请点点赞，收藏加转发，有什么题目还可以在文章下面给我留言，说一说你有什么倡议和看法，关注颜小厨美食，天天我城市在这里分享一些家常美食，期待与你一路交换进修！