纵览·9张｜茶韵素餐

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壹 在石家庄市新华区的一个小街巷里，藏着一间以素食著名的石门草堂像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。古朴的院落非常清幽，这里就是素餐料理达人王心源钻研素餐料理的地方像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

贰在石门草堂的餐厅里，王心源和员工们正在试吃研发的新菜品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她研讨素餐多年，力图在践行健康饮食理念的同时，给食客带来创新的美味体验像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

叁多年来，王心源认真做着一件事：把对药材药性的钻研，酿成餐桌上的一道道素食，每一道菜都藏着她对食材的深入了解像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。就在这一菜一汤、一茶一饭里，王心源把素食养生文化，传递给了每一个走进草堂的人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

肆这道素丸是王心源试做菜品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她先容说，食材都是动物性的，没有加蛋和奶，走的是“纯洁素”的门路像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。王心源做素食时出格较真，从食材挑选到烹饪进程，都要亲身把关，就想让大师吃到实打实的健康食品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

伍王心源在试吃新素食菜品时，凡是发觉到口胃、质感有可改良之处，便立即拿起笔，把调剂思绪仔细记在簿本上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“开初是为了工作，后来渐渐地成了习惯像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”王心源笑着说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

陆为了做出对健康有益的素食，王心源尽力钻研药膳常识像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她根据药材的滋补、调理特征，经心将其融入素食菜品的研发中像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

柒王心源说，成为一位素餐料理达人，纯属多年前的无意之举，但随着对素食领会逐步深入，自己的身心和四周情况都发生了变化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“就像一杯好茶可以安心神，素餐也会让人的身材状态变得通透起来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”王心源笑着说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

捌草堂的餐桌上，素餐搭配着泡好的武夷正岩茶，王心源说：“泡正岩茶就得用武夷山的水，此外水出不来那股岩韵”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

玖闲暇时，王心源会坐在草堂的屋檐下，听听雨声，看看花卉像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。她说：“现在的生活节奏快，人们可贵停下来看看四周的风景像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。实在，天下是多姿多彩的，只要慢下来才可以发现其中的奇妙像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而素餐和茶，就是自己慢下来的真理像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
九个瞬间 一城炊火
天下广宽，敏感的人总能暖和相互像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在若无其事的拍摄中，总有一些瞬间如同河流一样奔涌进镜头，直击心灵像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“9张”栏目，用图片记录身旁事、身旁人像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第83期
栏目主持：焦策
笔墨/摄影：王嘉钰、陈明萱