“吃得巴适”！一路寻味锦江

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成都人会耍
还“好（hao）吃”！
好吃嘴的嘴就是美食检验器
从传统小吃到各色餐馆
不必纠结去哪寻觅舌尖美味
双节来锦江
把这些地道滋味装进肚子里！


吃得好 也吃得实惠
双节时代
锦江有“真金白银”的美食福利相送

“食尚成都”主题促消耗活动
结合云闪付、时髦春熙发放餐饮消耗券
“美食购物嘉韶华”主题活动
联动区级重点餐饮企业和重点商超
以满减、折扣、赠礼、抽奖等形式
打造美食、购物多元消耗场景
此外
锦江上百家餐饮商家
均推出了优惠套餐叠加满减消耗券的实惠








夫妻肺片
“中国菜”四川十大典范名菜之一
凉拌菜代表的夫妻肺片
有怪异的麻辣口感、鲜香四溢的滋味
吃起来味道醇厚，口感滑嫩
凡是以牛头皮、牛肚、牛心
牛肉、牛舌为主料停止卤制，尔后切片
再配以辣椒油、花椒面、花生米末等
辅料制成拌料充实拌匀





大妙暖锅
“吃暖锅！”是双节来成都
美食打卡清单必不成少的一餐
位于东门市井的大妙暖锅
对峙用传统技术熬制出来的清油锅底
为好吃嘴儿们带来了别样的舌尖体验
同时以文化入菜
在麻辣鲜香的暖锅空气里
出色的“变脸”表演热烈上演
带来别开生面的用餐体验






盘飧市
“盘飧市”三个烫金大字
可是成都卤味界的“活化石”
1925年开店至今
100年没换过地方
其卤味选料邃密、讲求火候
卤制出的小货糯软可口
此外，“卤肉夹锅魁”也可以尝一下
将卤肉夹在锅魁中
外酥内软、卤汁爽口、香味浓郁





龙抄手
逛到春熙路
在冷冷清清的人群中
很轻易一眼发现一家
挂着“龙抄手”招牌的老店
不但仅是成都人的“心头好”
也是外地旅客必打卡的“非遗美食地标”
最典范的红油抄手
秘制红油中干辣椒面
混着白芝麻和花椒油
香气扑鼻
经过量年的成长
已经演变出多种口胃






陈麻婆豆腐
谈及成都川菜
陈麻婆豆腐必当首选
其距今已有百余年的历史
“麻、辣、酥、香、鲜、嫩、整、烫”
让人不能自休
软嫩入味的豆腐配上肉末
很是下饭！！！



双节来锦江
美食吃不停
其中的鲜香麻辣
等你来品


笔墨｜胡金华
海报｜周晶铖
编辑｜胡金华
校订｜李鑫雨
责编｜游敦莉
考核｜张红波


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