无花果的软糯心

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一
杭州的地铁口又碰见卖莲蓬的建德大姐，此次不但带来了莲蓬，还多了一篮无花果像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。无花果一个个装在黄色褶皱蛋糕托纸上像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。维吾尔族人称无花果为“树上结的糖包子”，我倒感觉像一个个盛水的水袋像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。拿起一个，熟透的无花果，穿着洋葱色条纹外衣，握在手中软囊囊的，真似兜了一肚子水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“好吃得很，甜着呢！”我还没说要买，大姐拼命往袋子里塞了好几个无花果，“吃的时辰，从无花果上真个短柄处往下撕，撕掉薄薄一层皮便可以了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”称好后，她又说：“无花果干是可以做中药的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
付了钱，提着一袋子无花果往家走，夏日序幕，深红的彼岸花已经从花坛里直直抽出来，拐角处的一株紫薇，褶皱的花朵如被煮得发白的小银耳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。一只松鼠在无患子浓密的树枝间快速腾跃曩昔像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
无花果同莲蓬一样，都是季节性出格强的水果，要在紫薇花开的夏日才吃到像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
师长说无花果树矮小叶大，小时辰，全部村子里只要一棵无花果树，全村的小孩都眼巴巴盯着，无花果还泛着青，就被偷摘走了，底子等不到无花果红的时辰像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
无花果是外来动物，唐代段成式在《酉阳杂俎》中有记：“阿驿，波斯国呼为阿驿，拂林呼为底珍像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。树长丈四五，枝叶茂盛像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。叶有五出，似椑麻，无花而实像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。实红色，类椑子，味似干柿，而一月一熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”“阿驿”“底珍”，用的都是无花果的音译名，这是无花果进入中国后最早的笔墨记录像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。明代李时珍《本草纲目》中叫无花果为“映日果”，也是无花果的音译名，它还有一个名字叫“优昙钵”，是梵文音译过来的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
北宋太常博士张师正的《倦游杂录》中称无花果为“木馒头”，在那时，无花果可是很是希奇珍贵的一款水果像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。北宋年间的馒头，实在更切近我们现在的包子，其馒头内是裹馅的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。无花果雪白绵软的肉质花托，就像蒸得松软的馒头面，花托内淡红色部分，则似馒头内的馅料，那般芳香，比枣泥还要苦涩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
我小时辰，从未吃过新颖的无花果，吃的是无花果干像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。那时的无花果干和高兴果可都是很洋气的食品，印象中不是来改过疆就是来自美国，总之从很远的地方运输过来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。无花果干米红色，摇起来沙沙作响，空心，初尝味道平平，越往后，越有嚼头，口感也越来越绵软有质，无花果的甜便淡淡扎根在齿颊间像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
回家坐在桌前吃无花果像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。折去顶端短柄，顿时排泄乳白奶液，黏答答的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我猎奇舔一口，并不甜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。扯开薄外衣，是棉絮般的红色果肉，再里面是桃粉色的心，间有粒粒无花果籽儿像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。入嘴，绵软到无肉，有蜜桃味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
可别被它洋葱似的里面蒙蔽了，无花果可有一颗软糯糯的心呢像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
二
炎天在大理古城，和朋友一道闲游散步，朋友买了一袋无花果，她将全部无花果连皮带肉一路吃了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我惊讶：“不用剥皮？”她更惊讶：“我们从小就这样吃的呀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”她递给我一个，我学她，连皮一口咬下去，皮薄，肉腴，并不影响口感，恰似回到了小时辰，底子不在意果子卫不卫生，只在意丰沛多汁的甜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
薄暮的落日倾斜，古城里的行人，络绎不绝，横向的一条街，一头连着苍山脚下，另一头指向苍茫洱海像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我们边走边会商吃无花果到底该不应去皮像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。苍山顶真个云层纷纷涌下山来像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
无花果，无花果，真的不开花吗？非也像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它只不外将花藏了起来，藏在心里，开在肚子里，外人自然瞧不见像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这类开在果子里的花，叫“隐头花序”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虽是外人瞧不见，无花果还是耍了一点谨慎机，它在果子底部偷偷留出一条小通道，只供极小的昆虫进入像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
BBC记载片《完善星球》第一季第二集合，有一棵长得庞大的野生无花果树，在果子还是青色的时辰，身长仅2毫米的雌性榕小蜂，便顺着无花果底部的小通道钻了进去，由于通道狭窄，雌性榕小蜂的同党被折断了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。折断同党的榕小蜂在果子里产下数百个蜂卵，同时帮助无花果完成了授粉工作像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。榕小蜂产完卵后就会死去像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。5周后，蜂卵起头孵化，新诞生的雄蜂先行爬出无花果，接着雌蜂钻出通道飞往下一个无花果，起头新一轮的生命循环像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
为什么我们不曾在无花果中看到小虫子呢？一来，野生种植的无花果不必授粉，和野生状态下的自然分歧；二来，即使有小虫子钻进，也被无花果排泄的卵白酶分化成了卵白质像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
无花果易栽，发展敏捷，顺应性强像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。好友富丽家有一株无花果，长了十多年，老藤，叶密，成果出格多，尤甜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。我吃过很多地方的无花果，都没有她家的苦涩，便预定了明年春季，到她院子里剪一段枝，拿回故乡扦插像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
原题目：《无花果的软糯心》
栏目主编：陈抒怡 笔墨编辑：陈抒怡 题图来历：新华社
来历：作者：何婉玲