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是什么靓货非吃不成,小辣椒带你Look Look!
菜市场最不起眼的角落,一捆捆翠绿鲜嫩的红薯叶静静躺着,价格廉价到几近白送像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。可你绝对想不到,这被无数人当渣滓丢掉的叶子,竟是结合国粮农构造力荐的“蔬菜皇后”!富含的抗氧化物资是普通蔬菜5-10倍,钙含量堪比牛奶,维生素C爆表!
“之前总把红薯叶喂猪,现在才晓得亏大了!” 朋友笑着说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一、抗癌护眼还通便,这叶子满身是宝!
1. 自然抗氧化剂:富含的绿原酸等强力抗氧化成份,有用断根自在基,延缓衰老,下降多种慢性病风险像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2. 补钙高手:每100克红薯叶含钙量高达180毫克,是牛奶的1.5倍!强健骨骼,老人孩子都该多吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3. 维生素宝库:维生素C含量超越柑橘,维生素A(β-胡萝卜素)是胡萝卜的1.5倍,护眼、增强免疫力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4. 肠道清道夫:丰富炊事纤维促进肠道爬动,改良便秘,轻松抛弃小肚腩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
二、5种仙人服法,做法简单,厨房小白秒变大厨!
1. 干辣椒蒜片炒红薯叶(1分钟快炒香翻天)
爆香!热锅凉油,加几瓣蒜片、2个干辣椒段,小火煸到金黄飘香像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
快炒!猛火!倒洗净红薯叶(带嫩梗),疯狂翻炒1分钟!
调味!撒盐小半勺、糖一丢丢提鲜,淋几滴香油,出锅!香辣脆爽,下饭绝配!
2. 红薯叶鸡蛋饼(5分钟营养早饭王)
切碎!红薯叶焯水10秒捞出,挤干切碎末像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
搅拌!打入3个鸡蛋,加盐半勺、胡椒粉少许、面粉2勺,搅成面糊像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
煎香!平底锅刷薄油,倒面糊摊平,小火煎到两面金黄!又香又软,孩子抢着吃!
3. 凉拌红薯叶(3步搞定爽利开胃菜)
焯水!水开加几滴油、盐,红薯叶扔进去烫30秒!捞出立即泡冷水,挤干像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
调料!蒜末1勺、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺、糖半勺、辣椒油随意,搅匀!
开拌!料汁淋在红薯叶上,抓匀!酸辣开胃,炎天必备!
4. 黄豆酱炒红薯叶(酱香浓郁超下饭)
爆锅!热油爆香蒜末,加1大勺黄豆酱炒出红油!
翻炒!下红薯叶,大火快速翻炒变软像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
调味!加小半勺糖中和咸味(黄豆酱已够咸!慎加盐!),炒匀出锅!酱香浓郁,拌饭能吃三碗!
5. 红薯叶馒头(粗粮细作松软幽香)
打汁!红薯叶焯水,加少许水用破壁机打成细致菜汁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
和面!普通面粉300克,酵母3克,温菜汁160克左右(看情况),揉成滑腻面团,盖保鲜膜发酵至2倍大像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
蒸熟!面团揉搓排气,分红小剂子整成馒头,放蒸锅二次醒发15分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大火蒸15分钟,关火焖3分钟!松软幽香,健康看得见!
别再让养生宝藏白白浪费了!明天就去菜市场,把最廉价的红薯叶带回家!5种仙人服法轮着做,省钱又健康,百口都夸你是持家小妙手!
你最爱红薯叶哪类服法?大概有什么独家秘方?赶紧在批评区分享,让大师一路学起来!
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