吃渑池大碗驴蹄子面，一定留意：万万不要高估了自己的饭量

[db:作者]

洛阳人爱吃面，油泼面、刀削面、烩面等都有很多拥趸像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
那末，您吃过驴蹄子面吗？
头几天，我就吃过，而且，还和面馆老板打了个赌！
成果，我输了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
由于，我们高估了自己的饭量像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

那天，我和朋友去仰韶文化博物馆参观，午时想品味一下渑池的美食像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
当地人一看朋友的体魄，说：“你们去吃驴蹄子面吧！保管够吃还好吃！”
一听这名字，就有一股粗狂、倔强的味道，喷涌而出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
忙问：“哪家驴蹄子面好吃？”
对方想了想说：“味道大差不差，就像你们洛阳人的牛肉汤，虽然各有特点，可是味道都差不到那里去像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
因而，我俩找了一家人多的小店像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。究竟大师都在这里吃，味道差不了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
面馆老板是一位中年汉子，也是厨师像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
他看我们不是当地人，就自动先容：
这类面，形似驴蹄子，口感筋道，而且，它还有一个体称——懒人面像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

之所以叫懒人面，是由于建造进程简单，不像臊子面、刀削面、拉面需要一定的烹饪经历和技能，即使是不会做饭的普通人，也能很快学得会像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
老板说，驴蹄子面原本是陕西乾县的面食，到了河洛地域后，经过不竭改良，变得加倍合适河南人的口胃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
老板一边先容，一边切面，行动纯熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
面入锅中，煮两滚后下青菜，出锅，捞于碗中，白如玉石像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
先撒上辣椒面，再放入调料，然后拿热油一泼，香味立马就蹿了出来，钻进了我的鼻子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
再加臊子，臊子有酥烂的肉臊子、西红柿豆腐等，可按照自己的口胃挑选像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

朋友高峻威猛，体魄硬朗，看盛驴蹄子的面碗不大，就说：“间接再续一碗面像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
老板看看朋友说：“最多再续半碗，你俩能吃完，不收你俩钱像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
朋友一听来劲了，说：“说一是一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
老板又端上来两碗面汤，递上两头大蒜说：
“吃面不吃蒜，香味少一半像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。驴蹄子面配大蒜，就着面汤，吃起来才过瘾像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
我和朋友甩开腮帮子，一顿狂炫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

味道和油泼面有点类似，但似乎比油泼面更劲道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
说来也希奇，看着碗里的面并不是很多，可是一碗面还未吃完，我感受就饱了，特别是喝了一碗面汤以后像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
朋友饭量大，一碗吃完意犹未尽，可是跟老板说：“老板，我输了，不外这面确切好吃，再续小半碗吧！”
老板哈哈一笑说：“好的，兄弟，你这饭量可以啊，一般人一碗绝对管饱，很少有续面的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
老板说，驴蹄子面很瓷实，听说源于农忙时节的百姓聪明像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
很久之前，累了一天的农民们来不及擀面，因而仓促忙忙和面，擀成厚片，切成驴蹄子状，下锅煮熟后，放上辣椒，泼上热油，浇入陈醋，吃起来筋道过瘾，而且很是果腹像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
渐渐的，这类面食传播开来，由于形似驴蹄，口感筋道，所以就叫它“驴蹄子面”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
现在生死水平进步，人们吃得越来越邃密，驴蹄子面也不竭改良，面变得更薄了、更细了，逐步成了明天的样子像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。