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国庆家庭聚餐,搞上几道硬菜超有排面,盐焗龙虾、油焖大虾、爆炒花蛤放置上!就说这油焖大虾,可谓聚餐王牌像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。先挑15只左右新颖大虾,剪去虾须、虾枪、虾脚,从背部切开去虾线,加葱姜、料酒腌制20 - 30分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。热锅凉油,中小火将虾煎至两面金黄像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。接着放姜片、蒜片、葱段炒香,加生抽、老抽、白糖、番茄酱等调料像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。盖锅盖小火焖几分钟,时代翻动防糊底,最初大火收汁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。做好的大虾光彩红亮、香气扑鼻,虾肉紧实弹牙,酱汁咸中带甜,上桌准被抢光!
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