中老年人养筋骨，秋天多吃七道菜，营养高易吸收，腿脚有劲身材好

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一、山药板栗猪骨汤

预备食材:猪骨，山药，板栗，红枣，姜片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、猪骨清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将猪骨捞起来，清洗清洁浮沫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、山药削掉外皮，清洗清洁切成小段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。板栗剥掉外壳，洗净备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。红枣清洗清洁，去核备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、将猪骨、姜片先放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮半个小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4、时候到，再放入山药、板栗和红枣放进来煮半个小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。煮好后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

二、香菇腐竹炒肉

预备食材:瘦肉，鲜香菇，腐竹，蒜末，葱段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、瘦肉清洗清洁切成薄片，加入生抽、蚝油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、鲜香菇清洗清洁切成小块，腐竹泡发后切成小段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、起锅烧油，油热后放入香菇翻炒一会儿，炒软后放入瘦肉翻炒均匀，炒至变色后放入腐竹翻炒一会儿像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4、然后加入生抽和适当清水，翻炒均匀后盖上盖子焖煮五分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。焖煮好了以后，放入葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

三、娃娃菜炖鸡腿

预备食材:鸡腿，娃娃菜，蒜末，葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、鸡腿去骨后切成小块，放入料酒、食盐、黑胡椒粉，抓拌均匀腌制二非常钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。娃娃菜清洗清洁，然后切成小段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入鸡腿肉翻炒几下，炒熟后放入娃娃菜翻炒均匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、娃娃菜炒软后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀炒至入味，撒上葱花点缀，即可出锅装盘开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

四、番茄牛肉芽菜汤

预备食材:牛肉，番茄，黄芽菜，蒜末，葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、牛肉清洗清洁切成薄片，放入料酒、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、番茄表皮撒上食盐搓洗，洗净后切成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。黄芽菜清洗清洁，沥干水份备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、起锅烧油，油热后放入蒜末炒香，再放入番茄翻炒一会儿，炒至出汁后放入适当清水煮开像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4、水开后，放入绿芽菜煮三分钟煮熟，再放入牛肉煮熟，然后放入生抽、食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

五、胡萝卜玉竹莲子排骨汤

预备食材:排骨，胡萝卜，玉竹，莲子，无花果，姜片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、排骨剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗清洁浮沫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、胡萝卜削掉外皮，清洗清洁切成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其他汤料清洗清洁即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、将排骨、胡萝卜、玉竹、莲子、无花果和姜片都放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮一个小时像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4、炖煮好了以后，加入适当的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

六、苹果山药排骨汤

预备食材:排骨，苹果，山药，胡萝卜，姜片，葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、排骨剁成小块，清洗清洁血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来清洗清洁浮沫像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、苹果概况撒上食盐搓洗，洗净后切成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。山药削掉外皮，洗净后切成小段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成小块像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、将排骨、胡萝卜、山药和姜片先放入汤锅中，加入充足的清水，盖上盖子炖煮四非常钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
4、时候到，再放入苹果继续炖煮二非常钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。煮好后，加入适当的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

七、山药蒸牛肉

预备食材:牛肉，山药，姜片，葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法步调:
1、牛肉清洗清洁切成薄片，放入姜片、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十五分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。山药削掉外皮，清洗清洁切成薄片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2、将山药铺在蒸盘底部，再铺上腌制好的牛肉，冷水上锅蒸二非常钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3、山药牛肉蒸熟后，取出来撒上葱花点缀，即可端上桌开吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。