这菜再贵也要吃，大量上市！通便排毒，杀菌消炎，不晓得真惋惜了

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比来有没有这类困扰？明显喝了很多水，还是感受身材“堵堵的”，上个茅厕都费劲！脸上还时不时冒几颗痘痘，整小我都不清新了！
别急、别急！我们菜市场里，就藏着几位“肠道清道夫”！
它们就是秋葵、芦笋、菠菜！绝对是这个季节的“气力派”！它们富含炊事纤维，能帮着给肠道“洗个澡”，让便便更畅达像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而且它们自带的一些特别成份，就像给身材搞了个“大扫除”，吃完感受整小我都轻松了！
言而不行假把势，下面这三道我家常做的“绿色清新菜”，做法简单，味道一级棒！

第一道：秋葵炒鸡蛋——粘糊糊的才好吃！第一次吃秋葵，很多人被它黏黏的汁液劝退像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。别怕！那是珍贵的果胶，对肠道出格好！这道菜做得好，鸡蛋的香滑和秋葵的黏糯完善连系，绝了！
记着！秋葵不“流泪”的秘诀：
整根焯水：水开加一勺盐和几滴油，把完整的秋葵放进去，烫1分钟！看到它变得翠绿就赶紧捞出，过凉水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
擦干再切：用厨房纸把秋葵概况的水份完全擦干，然后再切段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这样就能锁住大部分粘液，炒出来清新又都雅！



开炒！超简单：
鸡蛋打散，加少许盐和温水，搅匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。锅烧热倒油，把鸡蛋炒熟盛出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
用锅里底油，爆香蒜末，倒入秋葵星星段，大火翻炒30秒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
把炒好的鸡蛋倒回去，加少许盐和胡椒粉，快速翻炒均匀，就搞定啦！
秋葵脆嫩，鸡蛋香滑，带着淡淡的蒜香，口感出格棒！拌饭吃，我能干掉两大碗！

第二道：芦笋炒口蘑——鲜掉眉毛的“白富美”搭配芦笋这工具，看着就高级！它可是蔬菜里的“营养冠军”，帮助身材排毒的才能杠杠的！搭配鲜美的口蘑，不用太多调料，吃的就是阿谁原汁原味的“鲜”！
怎样挑芦笋？
别买杆仔细细干干的！要选杆部细弱、笔挺，顶真个花苞牢牢包裹、没有发散的，这样的才嫩！



开炒！满屋飘香：
芦笋斜切成段，口蘑切片像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。预备点蒜末像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
锅里水烧开，加几滴油，把芦笋倒进去焯烫30秒，捞出过凉像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这样能连结它翠绿的色彩和脆感像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
锅烧热倒油，先下蒜末爆香，然后倒进口蘑片，中火翻炒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。你会看到口蘑渐突变软，并排泄鲜美的汁水像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
等口蘑炒到金黄，倒入焯好的芦笋，转大火，快速翻炒！
加一勺蚝油、一点点盐和黑胡椒粉，翻炒均匀，便可以出锅了！
芦笋响亮，口蘑嫩滑多汁，两种美味融合在一路，真的能鲜掉眉毛！这道菜端上桌，感受餐桌档次都提升了！

第三道：菠菜肉丸汤——暖心暖胃的“气力派”天气转凉，最需要这样一碗热呼乎的汤了！菠菜能帮助肠道爬动，和软嫩的肉丸是绝配，汤美味美，营养全在一碗里！
想让肉丸嫩滑不散？我有绝招！
肉馅要“摔打”：猪肉馅里加入葱姜水（葱姜泡的水）、生抽、盐、白胡椒粉和一点点淀粉像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。关键来了：用手朝着一个偏向用力搅打，直到肉馅上劲，变得粘稠像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。偶然候的话，拿起来在盆里“摔打”几下，肉丸会更Q弹！
“冷水”下丸：不要等水沸腾！锅底冒小泡泡时，就把火关到最小，用虎口挤出丸子，用勺子沾水后取下，悄悄放入锅里像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。全手下完后，再开中火渐渐煮开像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

起头煮汤，太治愈了：
依照上面的方式，把肉丸煮熟，看到它们全数浮起来，就是熟了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
撇掉概况的浮沫，让汤看起来清澈像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
然后放入焯过水的菠菜，煮个1分钟，看到菠菜变软就行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
最初按照口胃加盐，淋几滴香油，撒上点枸杞，搞定！
肉丸嫩滑弹牙，菠菜软嫩，汤水清澈鲜美像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。喝上一口，从喉咙舒服到胃里，暖心又暖胃，香含混了！

【贴心小吩咐】
饮食小贴士：绿色蔬菜焯水时加盐和油，是连结翠绿的万能秘诀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。菠菜含有草酸，焯水（哪怕是做汤）这一步能去除大部分，吃起来更健康，口感也不涩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。肉丸要想Q弹，搅打上劲和冷水下锅是两个焦点要点像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。谁要稍微留意下？（不合适人群）正在服用某些特别药物（如抗凝药物）的朋友，大量食用菠菜前最好征询一下医生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。脾胃出格虚寒，轻易腹泻的朋友，秋葵和菠菜可以适当，大概搭配姜蒜等温性调料一路烹饪像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。对所用食材有过敏史的朋友，请自动避开哦像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。怎样样，这三位“绿色宝贝”有没有感动你？别再让它们在菜市场里躺平啦！赶紧把它们带回家，用我的方式试一试，保证你会爱上！你还晓得哪些通便排毒的“宝藏蔬菜”？快来批评区分享一下吧！
#秋天生活打卡季#