味蕾先行，买卖更旺！大湾区美食闪烁第138届广交会

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来广州做买卖，先让胃“签个到”！10月14日，第138届广交会音乐美食节拉开序幕，带你一站式吃遍湾区美食，体验“食在广州”的全球吸引力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
依托“湾区之心”的区位上风与“安身湾区、协同港澳、面向天下”的计谋定位，南沙区在本次活动上积极打造“湾区美食门户”——既是岭南美味的活态传承地，也是港澳美食的“湾区客厅”，更是全球风味会聚的“开放厨房”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。南沙区商务局初次集结非遗老味、澳门风情、创意轻食、佳构咖啡、预制优品与当地农产，带来一场跨越传统与创新、毗连外乡与国际的美食文化盛宴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
活动信息
- 活动日期：10月15-19日、10月23-27日、10月31-11月4日
- 开放时候：逐日12:00-18:00
- 活动地址：广交会展馆D区广交礼堂西侧中心广场（室外）
特点美食亮点
（一）非遗匠心：疍家风味传承
南沙区“疍家妹疍家菜馆”携市级非遗美食参展，带来莲藕章鱼猪骨汤、酿莲藕、鲮鱼面、蕉叶粽子、墨鱼饼等典范菜品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。该菜馆由厨王评委郭英杰于2017年开办，对峙“不时不食、不鲜不食”理念，食材以咸淡水海鲜为主，曾获《舌尖上的中国》总导演拍摄、中心广播电视总台CCTV2《消耗主张》栏目黄金时段报道，让食客在品味鲜美的同时，感受疍家文化魅力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


（二）澳门风情：沉醉式味觉体验
“印象·澳门”主打复原澳门陌头风味，招牌产物包括外脆内软、肉汁丰盈的猪扒包，金黄酥松、蛋液嫩滑的葡式蛋挞，以及相沿传统工艺、炭火慢炖的瓦煲咖啡与奶茶，还有皮脆肉嫩、一口爆汁的红烧乳鸽像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。传承澳门百年饮食精华，成为毗连港澳与本地的美食文化桥梁像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


（三）艺术咖香：咖啡与美学融合
南沙外乡品牌“墨禮咖啡”以咖啡为前言，打造艺术与味觉的两重体验，展出MONEE美式（花香味）、韩式特调美式（蜜桃冰茶美式、卡曼橘美式）、原味黄油可颂、香烤鸡肉酥卷等产物像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。品牌开创人金昌贤在中国生活工作23年，一次偶然的契机，他决议将咖啡作为前言，让人们自在地去解读生活与艺术的关联像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。现在，他已构建了涵盖咖啡、艺术馆、草坪live音乐、瑜伽的“墨禮园”贸易综合体，传递“实在、开放、同等、自在”的生活理念像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

（四）创意轻餐：年轻群体新挑选
专注健康与创意的“Timetable kitchen”带来意式慢炖牛肋条、藤椒鸡翅等中西融合菜品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。该品牌以“为用户缔造怪异美好生活”为焦点，打造“咖啡+Brunch+交际场景”形式，门店兼具绿植、图书馆、路演厅等功用，为年轻客群、商务人士及社区家庭供给休闲交际空间像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

（五）浪漫西餐：海景与美味兼具
“22°N Bistro”西餐&酒馆座落于北纬22度，将码头海景与虎门大桥风光融入用餐体验，展出肉桂苹果面包、热狗包及拿铁、手冲咖啡等产物像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。品牌主打意式创新融合西餐，以优良牛排、现烤披萨与精选琼浆，为食客营建文雅安好的用餐空气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


（六）预膳优品：南沙物产便利带
“食在广州 鲜在南沙”专区还集结广州绿成餐饮供给链、恒兴食品等企业，带来芝士焗甘薯、欧焙薄颂肉饼、猫山王榴莲冰淇淋、新垦莲藕、黄金百香果等预制食品与外乡农产像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。南沙作为珠江入海口门户，具有32万亩农业生产面积，2024年农业总产值达115亿元，获批国家级农业对外开放合作实验区、首批国家级现代农业全产业链标准化树模基地、国家级水产健康养殖和生态养殖树模区、“中国黄油蟹之乡”等像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“全国番石榴第一镇”入选国家级农业产业强镇像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


买全球卖全球，南沙港外贸航线超170条，通达全球120多个国家和地域像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。具有全国最大的临港冷链仓储群、综保区，南沙口岸已成为全国最大的车厘子、榴莲海运进口口岸；建玉成国首家预制菜一站式出口平台；建玉成市范围最洪流产物加工基地，打造良种良养良销水产链条；构建从基因芯片育种到“料养宰商”立体化运营的三产融合生猪产业链像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食在广州，鲜看南沙像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。让我们共赴南沙之约，品味大湾区美食像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
南方+记者 李心迪
通讯员 南沙商务宣
【作者】 李心迪
南沙商务