人到中年别太俭仆，多吃5样养身菜，腿脚有气力色好，越吃越精神

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导语：人到中年别太俭仆，多吃5样养身菜，腿脚有气力色好，越吃越精神
人到中年，生活压力大易俭仆，但饮食上过度节省会影响健康像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。随着年龄增加，肌肉流失、骨质下降，营养不敷易致腿脚有力、气色差像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。实在家常食材巧搭配，就能做成滋补养身菜，让你身材更硬朗像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
一、 豆腐鱼头汤 —— 补钙健骨

豆腐含钙和优良卵白，鱼头含胶原卵白和不饱和脂肪酸，对枢纽似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。鱼头煎黄加开水，放豆腐小火炖 30 分钟至汤奶白，暖身补钙，营养互补像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食材：鱼头、豆腐、香菜、姜、鸡蛋像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。


做法：




1.鱼头洗净吸干水份，鸡蛋煎好备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2.锅中倒油加盐，下鱼头中小火煎至两面金黄，放姜片、料酒，倒开水盖盖煮 10 分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.开锅放豆腐、鸡蛋，再煮 5 分钟，加盐、胡椒粉，撒香菜即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

二、黑木耳胡萝卜鸡蛋炒虾仁 —— 多维补营养


虾仁低脂高卵白，鸡蛋补氨基酸；黄瓜清新解腻，黑木耳含铁，胡萝卜含 β- 胡萝卜素像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虾仁炒熟盛出，爆香配菜加鸡蛋，夹杂翻炒调味，鲜香营养全像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食材：黄瓜、胡萝卜、木耳、虾、鸡蛋、料酒、生抽、姜、蒜、蚝油、鸡精、盐像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：



1.黄瓜切条去瓤斜切段；虾仁加料酒、生抽、姜条腌 10 分钟；

2.水沸，胡萝卜、木耳焯水 3 分钟，加黄瓜再焯 1 分钟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
3.热油炒蛋盛出；热油炒香蒜末，放虾仁炒熟，加黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒，倒入鸡蛋，加盐、生抽、蚝油、鸡精，炒匀入味即可像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
三、香菇烧鸡腿 —— 提升免疫力

香菇含香菇多糖，能进步免疫力；鸡腿肉高卵白，含铁、锌等微量元素像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。鸡腿切块焯水，与泡发香菇同炖至软烂，香菇吸肉香，鲜美入味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食材：鸡腿、料酒、生抽、淀粉、盐、黑胡椒粉、香菇、葱、蒜、白糖、蚝油像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：

1.鸡腿去骨切丁，加 1 勺料酒、1 勺生抽、1 勺淀粉、少许盐和黑胡椒粉抓匀，腌制 20 分钟；油热炒鸡腿至熟盛出像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2.少油炒香葱蒜末，放香菇炒软，倒入鸡肉，加 1 勺生抽、1 勺蚝油、白糖翻炒，撒葱花，炒匀出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

四、牛肉滑蛋 —— 强健肌肉

牛肉含肌酸和血红素铁，促肌肉分解、改良循环；鸡蛋供给完整氨基酸像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。牛肉切片腌制，热油炒散后倒蛋液凝固，鲜嫩多汁，快速补能像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食材：牛肉、生抽、蚝油、蛋清、黑胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋、盐、葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：

1.牛肉切片，加 1 勺生抽、半勺蚝油、1 个蛋清、少许黑胡椒粉抓匀，再加半勺淀粉、半勺油抓匀，腌制 20 分钟；
2.3 个鸡蛋打散，加盐、水淀粉、葱花搅匀像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。油热下牛肉炒至变色，倒入蛋液，煎定型后推开翻炒均匀，即可出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
五、黄豆焖猪蹄 —— 强筋健骨

猪蹄富胶原卵白滋养枢纽，黄豆供给动物卵白和异黄酮，营养互补像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。猪蹄焯水后与泡发黄豆同炖至软糯，胶质融入汤中，增强骨骼韧性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
食材：猪前蹄、葱段、姜、料酒、冰糖、黄豆酱、葱结、姜片、八角、香叶、辣椒、桂皮、生抽、老抽、啤酒、黄豆、葱花像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
做法：




1.猪前蹄加葱段、姜、料酒焯水；炒化冰糖，放猪蹄翻炒，加 1 勺黄豆酱炒匀；
2.加葱结、姜片、八角、香叶、辣椒、桂皮炒香，加 2 大勺生抽、1 勺老抽；
3.放入砂锅，加 1 罐啤酒、清水没过猪蹄，中小火炖半小时，加泡好的黄豆，再炖 1 个半小时收汁，撒葱花出锅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

结语：

人到中年，健康是最大财富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。别在饮食上太俭仆，多吃这 5 样养身菜，吃得营养健康，才能连结精神和体魄，更好应对生活应战，从每一餐起头为健康投资像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。