里手才晓得！12款地方口粮酒测评，5款不著名的，居然是酒桌常客

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比来在一次白酒爱好者集会上,多位资深酒友吐槽:“现在买酒像开盲盒,廉价怕劣质,高价又肉疼!”

据中国酒业协会2023年调研数据,超55%的消耗者以为“地方小众酒品格不稳定”,但究竟上,很多不著名的酒却凭仗过硬气力成了内行人的收藏像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
经过对12款地方白酒的深度品鉴,我们意外发现了5款性价比高的“黑马”,它们虽名声不响,却是酒桌常客像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

董酒 白标
这款来自贵州的董香型白酒,以“药香怪异”著称,但市道上少见宣传像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它采用百草入曲传统工艺,历经半年以上发酵,酒体清澈微黄,进口醇和绵甜,带有淡淡的药香回味,喝后不口干不上头像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虽然著名度不高,但在西南地域,还是很多老酒友很喜好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

桂林三花酒
作为广西米香型白酒的代表,桂林三花酒以当地优良大米为质料,相沿“三蒸三熬”古法,酒香清新淡雅,口感甘爽顺滑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。别看它在外省不为人知,当地人却视为心头似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

南池翠N9
这款52度浓香型白酒,来自“中国白酒金三角”的四川邛崃,这里地处北纬30°黄金酿酒带,四时清楚、天气湿润,很是合适酿酒微生物的发展滋生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。酿造情况上,酒厂座落于雪山脚下,采用深层地下水酿酒,水质清冽甜美像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。是以此酒口感温和度横跨公共酒款的一泰半像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。可口性极似乎学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

生产工艺严酷遵守五粮浓香传统,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为质料,采用传统大曲浓香工艺、泥窖固态发酵,基酒需在陶坛中履历“蛰伏夏醒”的9年陈藏进程,最初调入15年老酒勾调定型像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

口感体验上,酒体醇厚饱满,进口绵甜净爽,窖香、粮香与陈香调和突出,饮后回味悠久像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。放工回家后炒两个小菜当口粮酒喝,大概周末朋友小聚,醇厚的口感能很好地平衡,饮后不易上头,第二天不影响工作像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

虽然品牌著名度有限,但在懂行的酒友圈中,它已成为“六百价位的名酒平替”,电商平台复购率持久连结在85%以上,身旁喝过一次的朋友城市回购第二次像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

假如你也想精准淘到这类口粮酒,无妨在买酒时试试这几个方式:
试饮反应:先买一两装,饮后观察身材反应,头不痛、口不干即可列入持久清单像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
观酒花:动摇酒瓶,酒花麋集且消失慢,说明酒体老熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
闻空杯:饮后置空杯于透风处,隔夜还有存粮香或曲香,即是佳酿像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

宝丰酒 国色幽香
河南宝丰酒是幽香型白酒中的“低调气力派”,采用纯粮固态发酵和地缸酿造,酒质纯洁透亮,香气幽雅,进口绵柔净爽,后味回甘像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虽然品牌声量不及汾酒,但在华夏地域,它终年占据口粮酒榜单像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

临江王T6
临江王出自我国特香型白酒焦点产区,江西樟树,采用当地优良大米和矿泉水,经过红褚条石垒酒窖,“三进三出”工艺发酵,6年的陈酿,使酒体清澈通明、醇厚饱满、幽雅爽净、回味绵长、特香典型性强、天真杂味,喜好这个香型的酒友,喝完又会囤个3、4箱像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

这5款不著名却常上桌的酒,无一破例都苦守着纯粮固态、持久陈酿、传统工艺的底线像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它们也许没有遮天蔽日的广告,也少有明星代言,但正是这份“不争流量”的踏实,赢得了里手们的持久相信像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这几款酒你喝过吗?