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克日,深耕柳州美食范畴十余年的掌小鸭品牌公布,与柳州螺蛳粉非遗传承人吴孟学师长结合研发的真冰鲜螺蛳粉正式上市像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这款以“真正锁鲜、复原门店味”为焦点的新品,填补了市场上高品格冰鲜螺蛳粉的空缺,为消耗者带来“足不出户吃到柳州正宗味”的全新体验像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
非遗传承人结合研发,“真冰鲜”界说行业新标杆 
作甚“真冰鲜螺蛳粉”?掌小鸭食品工程师给出了明白答案:“我们的产物采用IQF速冻技术,能有用抑制冰晶天生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。冰晶越少,食材份子结构越完整,解冻后的口感复原度就越高像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在不增加防腐剂的条件下,掌小鸭真冰鲜螺蛳粉可完善保存配菜的脆爽、汤底的鲜美浓郁以及螺蛳肉的Q弹,真正实现‘门店味道搬回家’像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。” 
 
对照袋装粉与代购,品格上风重塑消耗挑选 
相较于市场上的袋装螺蛳粉产物,掌小鸭真冰鲜螺蛳粉展现出压服性上风像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在汤底方面,新品采用筒骨、石螺、鸡架骨搭配十多种自然香料熬制原汤包,无需加水间接煮沸即可食用,汤中还含有带壳螺蛳,鲜香浓郁度远超袋装粉常用的稀释汤包像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
 
配菜上,新品不但包括大条酸笋、大片腐竹、大颗花生等典范配料,更出格加入黄花菜这一食材,这些大大都柳州实体老店的典范搭配,更是柳州当地人吃螺蛳粉时尤其偏心的配菜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。值得一提的是,掌小鸭的酸笋采用山泉水自然足75天发酵而成,脆嫩无渣微微甜口,从根源上避免了产业腌制“科技臭笋”的异味题目,实现“螺汤不臭、笋不臭”的堂食级口感像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
 
连系当下消耗者关注的螺蛳粉代购市场,掌小鸭也留意到其中存在的一些行业共性题目与消耗者挂念:代购多为常温打包后再冷冻发货,缺少专业生产与冷链保障,存在明显食品平安隐患像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而掌小鸭真冰鲜螺蛳粉经过十万级无尘车间标准化生产、顺丰包邮直达,运输进程中可经过斗极系统监控温度,确保消耗者收到货时仍连结新颖状态像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。品牌用可视化的品控链路和牢靠的天资证实,为消耗者筑牢品格防线,真正实现“新颖安心双保障”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
 
苦守初心,升级消耗体验 
作为柳州当地人认可的老牌螺蛳粉品牌,掌小鸭十余年始终苦守“只做正宗柳州风味”的初心像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此次真冰鲜螺蛳粉的上市,不可是品牌在产物创新上的重冲要破,更将鞭策全部螺蛳粉行业向“新颖化、标准化、平安化”偏向升级像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。今朝,新品已在掌小鸭官方渠道炽热上线,消耗者可抓紧前往官方渠道,拼手速锁定这份来自柳州的正宗美味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。(推行) |   
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