有人吃出“糖化脸”？降温后，这类美食爆火，可以卖到98元一串

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“第一批爱吃奶皮子糖葫芦
的‘受害者’出现了”
11月5日
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大家都晓得糖葫芦
可什么是奶皮子糖葫芦？
“受害”又是怎样回事？
忽然爆火，一串最贵卖到98
今年秋冬，“跨界美食”
奶皮子糖葫芦火成了“顶流”
它把奶皮子和山楂融合
再裹上一层脆糖壳
口感条理丰富
圈粉了多量年轻人
在交际网站上
有网友发视频
奶皮子糖葫芦在多地
销售相当“火爆”
很多年轻人排起了长队


这奶皮子糖葫芦究竟是个啥？
比力常见的
是在传统冰葫芦里面
贴一层奶皮子

也有把山楂剖成两半
把一小块奶皮子包在中心
最初再裹糖浆的“夹心版”

还有更创新的“万能型”
把山楂换成阳光玫瑰、草莓
甚至无花果、菠萝蜜、榴莲
中心填上干噎酸奶
最初再贴一层奶皮子
几近集齐了一切网红元素

市道上大都奶皮子糖葫芦价格
在15元到25元之间
而上海的一家网红店
卖到98元，销售还很火爆

有商家流露
最火的时辰
一天能卖几千串

医生提醒：这些人慎吃
东南大学从属中大医院内排泄科主任医师、临床营养科主任提醒，这款网红美食并非大家能吃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
高血脂、高血糖患者
瘦削或有代谢综合征的人
需要严酷控制体重的人
以及乳糖不耐受、
对奶制品过敏的人群
都不合适食用
据扬子晚报报道，11月4日，有网友在交际平台发帖称：自己比来完全迷上了奶皮子糖葫芦，天天放工都得买几串解馋像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。但吃了一段时候后，她发现自己的脸色越来越差，去医院检查才晓得，本来是糖分摄取超标激发了皮肤糖化反应像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

“第一批爱吃奶皮子糖葫芦的‘受害者’出现了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”（来历：消息报道画面）
对此，金晖暗示，这类反应不是一挥而就，而是持久堆集的成果像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“糖化反应”不但会加速皮肤老化，让脸变得暗沉、败坏，还是动脉粥样软化、白内障等健康题目标潜伏诱因像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
她暗示：“想要从泉源上削减糖化反应，平常就得少吃糖、少放盐、少摄取脂肪，特别要严酷控制糖和油的量像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
奶皮子作为这款网红美食的焦点食材之一，奶香味浓，脂肪含量不低像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“传统奶皮子是牛奶冷藏发酵后概况构成的一层薄乳脂，但现在市道上的奶皮子多靠加热工艺建造，概况会凝聚出类似脂肪的物资，热量就会升高像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。对于平常爱活动、身材状态好的人，假如血脂、血汗管也没有异常，适当吃点没什么题目像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
对于奶皮子糖葫芦的走红
很多网友也暗示
大要又被营销“做局”了
不外也有人暗示
走红也不是没有缘由的
究竟外型时髦
味道也确切不错
忽然爆火的网红美食
你会买单吗？
消息知多D
“皮肤糖化反应”
在医学上称为
“非酶糖基化反应”
浙江省中山医院美容皮肤科殷红武副主任诠释说：“当我们摄取过量糖分，体内过剩的复原糖（如葡萄糖、果糖等）与卵白质、脂质、核酸经过一系列反应，终极天生晚期糖基化终末产物（AGEs）像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
殷主任暗示，AGEs对皮肤的影响尤其明显：“它会间接破坏皮肤的胶原卵白和弹性纤维，致使皮肤落空弹性、加速老化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。同时，它还会促进黑色素构成，使皮肤变得暗沉、发黄，甚至发生色斑像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”糖化反应会在人体内缓慢发生像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。随着年龄增加，AGEs在体内不竭堆集，到一定水平就会显现出皮肤老化、暗沉等题目像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
高糖饮食还会激发一系列不良皮肤反应：糖分会致使皮脂腺排泄兴旺，使皮肤油光加重，毛孔粗大，同时为痤疮丙酸杆菌供给“养料”，从而激发或加重痤疮；高糖饮食还会引发肠道菌群平衡，进而影响皮肤屏障功用，致使皮肤敏感、泛红，甚至引发湿疹、皮炎、荨麻疹等皮肤题目像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“很多人晓得紫外线会加速皮肤老化，但现实上，高糖饮食一样是一个重要的‘皮肤杀手’像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
面临已经出现的“糖化脸”题目，殷主任给出了专业倡议：
重要使命是控制糖分摄取，天下卫生构造倡议，成年人天天增加糖摄取量最好控制在25克以下；此外倡议改变烹饪方式，削减油炸、烧烤、烘烤等高温度烹饪，多采用蒸、煮、炖等更健康的方式；还有就是多摄取有助于抗糖化的食品，如富含维生素B6的粗粮、坚果，富含硫辛酸的西红柿、菠菜，以及富含肌肽的鸡肉、牛肉；最初要保证充沛就寝和适当活动，研讨表白，持久熬夜和缺少活动也会增加体内AGEs的堆集像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对于已经构成的皮肤题目，殷主任暗示，医疗美容方式如光子嫩肤、水光注射等可以改良肤质，但必须配合饮食调剂、健康作息才能获得久长结果像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“抗糖化不可是追求美丽，更是保护健康的重要手段像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”殷主任总结道，“持久高糖饮食不但危险皮肤，还会增加瘦削、糖尿病、心脑血管疾病的风险像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。养成健康的饮食习惯，才能由内而外展现健康美丽像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
殷主任提醒，“抗糖”不即是完全“戒糖”，葡萄糖是人体必须的营养物资，完全拒绝糖分会对身材形成危险，关键是避免摄取过量的增加糖和精制糖像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
来历 | 橙柿互动·都会快报、扬子晚报、农民日报、大参考、 中国青年报
编辑 | 依依
考核 | 艾沐