《梁弄十八碗》四明山上的唐诗盛宴

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11月1日下午像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。2025 四明山食神大赛暨“梁弄十八碗”公布仪式在余姚四明湖开元名都度假酒店闭幕像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。本次活动，不但显现了典范宴席，更是举行了“四明山食神大赛”，约请了来自梁弄镇及四明山地区的11家特点农家乐同台竞技，配合宏扬地方饮食文化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。




“梁弄十八碗”作为四明山地域梁弄镇官方传统宴会的最高规格菜品，承载着深厚的历史文化底蕴和地域饮食特点，被誉为浙东唐诗之路上的美食盛宴、是当地饮食文化的重要载体像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。





此次活动将酒店的平台上风与官方餐饮的深厚底蕴相连系，不但为“梁弄十八碗”这一美食IP注入了新的活力，也为鞭策文旅融合、促进地方特点餐饮成长摸索了新形式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。宾客们既品味了传统的宴饮礼节，也见证了官方“食神”的诞生，享用了一场身心俱悦的诗意旅程像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。







“梁弄十八碗”完整显现了其典范规制：四碟冷菜、十二道热菜及两道点心，包括梁弄大糕、红烧四明湖鱼甲等地方名肴，充实表现了“鲜、活、土、野”的选料理念像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。同步举行的厨神大赛，约请各方厨师同台竞技，在传承中激起创新像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。






承办方余姚四明湖开元酒店座落于清幽的四明湖畔，其自然生态的情况与本次美食活动的理念相得益彰像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此次活动不但让宾客在湖光山色中品味到诗意意境，更经过赛事鞭策了地方饮食文化的活态传承，是“美食+文旅”深度融合的一次成功理论像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（通讯员万锡东）