入秋后，大胆吃这菜，一刮油，二利尿，三强免疫，润肺防秋燥！
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一、凉拌木耳青瓜腐竹
浸泡腐竹和木耳，使其泡发和软化
材料切配，腐竹和木耳焯水
材料装碗，加入三勺酱油，两勺醋，一勺蚝油，适量的盐和糖，再淋上香油，最后撒上芝麻和香菜还有小米辣
二、冬瓜海带排骨汤
排骨加料酒、生姜焯水，洗净备用；冬瓜切片、海带洗净备用；
高压锅里倒入排骨、加水没过排骨，开煮；
煮好后的排骨汤加冬瓜、海带、盐鸡精，再炖约10分钟，冬瓜变软即可
三、凉拌茄子
道凉拌茄子巨好吃哇口感咸香、软糯，配米饭嘎嘎好吃！做法简单，家人们快试试呦！
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