别再乱买红薯了！这份榜单收好，济薯 26 甜过蜜，紫薯营养翻倍
中国红薯品种众多，以下是一些排名较为靠前的优良品种：1、檀山皇高山蜜薯
2025 年荣获 ITI 国际风味评鉴所最高等级三星荣誉，生长于山西沁县太行山高海拔区域，采用有机种植，口感细腻绵密，几乎无纤维，香甜浓郁，烤制后外皮焦香，内里软糯流蜜。
2、烟薯 25
主要产于山东烟台，在 2011 年全国甘薯食用品质组竞赛中，获鲜薯产量第二名、食味第一名。以软糯香甜著称，烤制时会渗出香甜蜜油，肉质细腻，入口即化，是烤红薯的绝佳品种。
3、济薯 26
山东济南及周边地区是主产区，2012 年参加全国甘薯鉴定试验，鲜薯产量和食味品质均荣获第一名。甜度极高，纤维含量少，肉质细腻，蒸煮或烤制都有浓郁香甜味。
4、西瓜红红薯
主产区为广东湛江，在广西等地也有种植，在南方农产品评选活动中多次获奖。口感粉糯，甜度适中，有独特香气，能让人品尝到红薯的原汁原味。
5、苏薯 8 号
产于江苏徐州，荣获国家科技进步二等奖。表皮紫红色，薯肉桔红，熟食香甜、粉面，纤维含量少，口感细腻，可直接食用或加工成其他食品。
6、紫薯（紫罗兰）
在四川、重庆等地种植面积较大，富含花青素，营养价值高。薯肉呈鲜艳紫色，口感细腻，甜而不腻，蒸煮后香气扑鼻。
7、商薯 19
主要发源地是河南商丘，连续两年参加全国区试，鲜薯和薯干产量均位居首位。淀粉含量高，蒸煮后口感粉面，质地紧实，适合制作粉条、粉皮等淀粉制品，有 “栗子香” 味道。
8、龙薯 9 号
福建龙岩是主产区，在福建省农业品种评选活动中多次获奖。表皮光滑，红皮红肉，甜度高，生食口感清爽，熟食香甜可口，可鲜食或加工成红薯干。
9、豫薯 13 号
在河南地区广泛种植，通过国家鉴定。品质优良，食味好，肉质细腻，带有淡淡甜味，蒸煮后香气浓郁，口感软糯。
10、广薯 87
主产区为广东，是广东省的重要经济作物。口感软滑，甜度高，纤维少，食用时几乎感觉不到丝络，蒸煮或烤制都能展现独特口感优势。#记录真实生活#
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