[db:作者] 发表于 2025-10-19 10:46

这汤是天然化痰高手!煮水喝排深层老痰,痰湿体质千万别错过

大家好!我是小文

总被痰多缠得难受?喉咙里黏糊糊的,一咳半天咳不出痰,说话都带着“呼噜呼噜”的痰音,别提多别扭了!

其实不用总靠吃药,菜市场里1块钱1斤的白萝卜,就是咱们身边藏着的“天然化痰王”!煮水喝温和不刺激,能帮着把肺里的深层老痰排出来。

痰湿体质的人常喝,喉咙立马清爽不黏糊,连呼吸都变顺畅,赶紧试试!

陈皮白萝卜水(1-2人份)


✅【食材】

白萝卜1段(差不多200-250g,就是平时切菜的一段就行)、陈皮1小块、清水500ml

✅【做法】

1. 处理白萝卜:白萝卜洗干净,去皮切成大小均匀的块,块不用太小,煮的时候更容易出味儿。

2. 泡软陈皮:陈皮放进小碗里,倒点温水泡5分钟,泡软了后续好处理。

3. 处理陈皮:泡软的陈皮,用小刀或者勺子把里面的白瓤刮掉,这样煮出来的水不苦涩,口感更清甜。

4. 下锅煮:把萝卜块和处理好的陈皮放进锅里,加500ml清水。大火烧开后转小火,慢慢煮30分钟,直到萝卜煮得软烂,水的颜色有点变深,闻着有股陈皮和萝卜的清香味就成了。

雪梨白萝卜汤(2-3人份)


✅【食材】

白萝卜半个(250-300g左右)、雪梨半个(150g差不多)、枸杞1小把(10g)、红枣4颗、姜片4片、冰糖适量、清水800-1000ml

✅【做法】

1. 处理食材:白萝卜洗干净切成薄片,越薄越容易煮透;雪梨去皮去核,切成小块,核一定要去掉,不然会酸;红枣洗干净,怕上火就把核去掉;枸杞用清水快速冲一下就行。

2. 下锅煮:把萝卜片、雪梨块、姜片、红枣都放进锅里,加800-1000ml清水,水量能没过食材就好,喜欢喝汤就多加点。大火烧开后转小火,慢慢煮20分钟。

3. 最后调味:加入枸杞和适量冰糖,搅一搅让冰糖化开,再煮3-5分钟就可以关火了。酸甜清爽,大人小孩都爱喝。

白萝卜无花果猪展肉汤(2-3人份)


✅【食材】

猪展肉200-250g(一小块就够)、白萝卜1段(200g左右)、无花果4-5颗、陈皮1小块、红枣2颗、盐少许、清水适量

✅【做法】

1. 处理食材:猪展肉洗干净切成小块;白萝卜去皮切成厚片,别太薄,煮久了容易烂;无花果冲一下表面灰尘;陈皮用温水泡软,刮掉里面的白瓤;红枣去核备用。

2. 猪展肉焯水:把肉块放进锅里,加冷水没过肉,大火烧开后再煮2-3分钟,表面会浮起一层浮沫,用勺子撇掉,然后把肉块捞出来用清水冲干净,这样煮出来的汤不腥。

3. 炖汤:把焯好水的肉块、萝卜片、无花果、陈皮、红枣都放进砂锅或汤锅里,加足量清水,能没过食材2-3厘米最好。大火烧开后转最小火,慢炖1-1.5小时,中间偶尔搅一搅,别让食材粘锅底。

4. 加盐调味:炖好后,根据自己口味加一点点盐,搅均匀就可以出锅了。汤鲜掉眉毛,萝卜也炖得软烂入味。

这些人要注意,别多喝!

脾胃虚寒、平时容易拉肚子的人,一定要少喝。

白萝卜性偏凉,要是你平时吃点凉的就胃疼、动不动就腹泻,每次喝小半碗就够了,千万别空腹喝。要是想喝,可加2片生姜一起煮,能中和一下凉性,避免肠胃不舒服。

痰湿体质的人想化痰,真不用花冤枉钱!1块钱买根白萝卜,煮水炖汤都简单,效果还特别好。

记住,痰多可不是小毛病,长期积在肺里会加重负担。每天喝一碗白萝卜水,深层老痰排干净,喉咙清爽,呼吸顺畅,身体都变轻快了,赶紧做给家人试试!
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