胃不好的人多吃这4种食物 比吃药还舒服
今天想和大家分享几道特别适合胃不好朋友的家常菜。这些菜不仅做法简单,而且食材都是我们平时随处可见的,关键是它们真的对胃特别好。第一道:南瓜小米粥食材准备老南瓜200克、小米100克、清水适量
制作步骤南瓜去皮切小块,小米淘洗干净锅中加水烧开,放入小米煮15分钟加入南瓜块继续煮20分钟最后用勺子把南瓜压碎,让粥更浓稠南瓜含有丰富的果胶,能在胃里形成保护膜。小米是出了名的养胃谷物,两者搭配特别温和。
第二道:山药排骨汤食材准备铁棍山药1根、排骨300克、生姜3片
制作步骤排骨焯水去血沫山药去皮切段(记得戴手套防痒)所有材料放入砂锅,加水没过食材大火烧开后转小火炖1小时山药含有粘液蛋白,能修复胃黏膜。这道汤清淡不油腻,胃不舒服时喝特别舒服。
第三道:猴头菇炖鸡食材准备干猴头菇2朵、鸡腿2个、枸杞10粒
制作步骤猴头菇提前泡发,撕成小块鸡腿焯水后冲洗干净所有材料放入炖盅,加适量清水隔水炖2小时即可猴头菇是著名的养胃食材,和鸡肉搭配营养又美味。
第四道:白菜豆腐煲食材准备大白菜半颗、嫩豆腐1块、虾皮1小把
制作步骤白菜洗净撕成大片豆腐切块用盐水泡10分钟砂锅底部铺白菜,放上豆腐和虾皮加少量清水,小火焖煮15分钟这道菜特别清淡好消化,豆腐提供优质蛋白,白菜富含膳食纤维。
小贴士养胃食物要细嚼慢咽避免过烫或过凉少食多餐更健康保持规律作息也很重要
这些菜我都经常做给家人吃,特别是家里老人胃不舒服的时候。其实养胃不需要什么名贵食材,日常这些普通食物坚持吃,效果真的很好。大家有什么养胃心得,欢迎在评论区交流。
页:
[1]