打工人一周美食计划：简单下饭还营养，荤素搭配不费脑
上班累了一天，回家真不想在厨房耗太久——这份一周美食清单专门为你准备，不用费脑想搭配，荤素均衡还下饭，十几分钟就能搞定一顿热乎饭，跟着做准没错，记得先关注收藏，免得下次找不到啦！第一道家常菜美食食谱：爆炒虾尾 虾尾剪去尖须洗干净，姜蒜切片、干辣椒剪段。热锅倒油，先把姜蒜辣椒炒出香味，再倒入虾尾大火翻炒至变色，加两勺生抽、一勺料酒调味，炒到汤汁收浓就出锅，鲜辣够味超下饭。
第二道家常菜美食食谱：辣炒猪肝 猪肝切成薄片，用清水泡10分钟去血水，捞出沥干。青椒切丝、姜蒜切末。热油下锅，先放姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，再放猪肝大火快炒1分钟，最后加青椒丝翻炒均匀，加少许盐调味即可。
第三道家常菜美食食谱：花甲粉丝 花甲提前用盐水泡2小时吐沙，粉丝用温水泡软。锅中倒油，放蒜末炒香，加一勺生抽、半勺蚝油、少许清水煮开，放入花甲煮到开口，再放进粉丝焖2分钟，撒点葱花就能吃，鲜香味全吸进粉丝里。
第四道家常菜美食食谱：浇汁豆腐 嫩豆腐切成小块，热锅刷油，把豆腐块放进去煎至两面金黄。碗里放两勺生抽、一勺香醋、少许白糖和清水调成汁，倒入锅中，中小火煮1分钟让豆腐吸饱汤汁，最后撒上葱花就能端盘。
第五道家常菜美食食谱：白灼菜心 烧一锅水，加少许盐和几滴油，水开后放入菜心，焯烫1分钟捞出摆盘。另起锅放少许油，烧热后淋在蒜末上激香，再倒两勺生抽、一勺香油调成汁，均匀浇在菜心上，清爽解腻还营养。
第六道家常菜美食食谱：可乐鸡翅 鸡翅洗净，冷水下锅加姜片煮2分钟去腥，捞出沥干。锅中放少许油，把鸡翅煎至两面微黄，倒入一听可乐没过鸡翅，加两片姜，大火煮开后转小火煮15分钟，最后开大火收汁，不用额外调味就很香。
打工人再累也得好好吃饭，这份食谱不用复杂技巧，每天换着花样吃，营养不重样还省时间。关注我，以后每周都给你更省心的美食攻略，让你下班回家不用愁，轻松搞定一日三餐！
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