[db:作者] 发表于 2025-10-10 19:03

女人怕冷,深秋季节多喝八道汤,滋补营养暖身防寒,温暖过秋天

来源:香姐说美食
免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。
一、山药板栗炖鸡汤

准备食材:鸡肉,山药,板栗,红枣,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、鸡肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡肉捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将鸡肉、姜片先放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入红枣、山药和板栗,继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上枸杞子即可出锅开吃。

二、当归党参乌鸡汤

准备食材:乌鸡,当归,党参,红枣,黄芪,麦冬,玉竹,姜片。
做法步骤:
1、乌鸡剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将乌鸡捞起来,清洗干净浮沫。
2、汤料清洗干净放入锅中,倒入乌鸡和适量清水,盖上盖子炖煮一个小时左右。
3、乌鸡汤炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

三、羊肚菌山药板栗排骨汤

准备食材:排骨,羊肚菌,山药,板栗,核桃,红枣,枸杞子,姜片。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净备用。
2、羊肚菌清洗干净,浸泡十分钟左右。山药削掉外皮,清洗干净切成小段。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将排骨、羊肚菌、山药、板栗、核桃、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、炖煮好了之后,加入适量的食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

四、苹果山药排骨汤

准备食材:苹果,山药,胡萝卜,排骨,红枣,姜片,葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。苹果表皮撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。
3、将排骨、山药、胡萝卜、红枣和姜片放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮半个小时。
4、时间到,再放入苹果继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。

五、当归党参苹果猪骨汤

准备食材:猪骨,苹果,当归,党参,红枣,枸杞子。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、苹果表面撒上食盐搓洗,洗净后切成小块。其他汤料清洗干净即可。
3、将猪骨、当归、党参、姜片、红枣都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时间到,再放入红枣和苹果,继续炖煮二十分钟。煮好后,加入食盐调味,煮五分钟煮至入味,即可出锅开吃。

六、山药枸杞猪骨汤

准备食材:山药,猪骨,枸杞子,姜片,葱结。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入葱结和姜片,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。
2、山药削掉外皮,清洗干净切成小段。枸杞子清洗干净即可。
3、将猪骨、姜片放入锅中,放入足量的清水,盖上盖子炖煮四十分钟。
4、时间到,再放入山药煮半个小时。最后加入食盐调味,撒上枸杞子搅拌均匀,煮至入味即可出锅开吃。

七、山药玉米排骨汤

准备食材:排骨,山药,玉米,胡萝卜,姜片,葱花。
做法步骤:
1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、山药和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。玉米洗净后剁成小块。
3、将排骨、山药、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中,加入清水盖上盖子,炖煮五十分钟。
4、时间到,再加入食盐调味,搅拌均匀煮五分钟,煮至入味撒上葱花,即可出锅开吃。

八、莲藕板栗猪骨汤

准备食材:猪骨,莲藕,板栗,红枣,姜片,葱段。
做法步骤:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、莲藕和胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成小块。板栗剥掉外壳,洗净备用。红枣清洗干净,去核备用。
3、将猪骨、莲藕、姜片先放入汤锅中,加入清水盖上盖子,炖煮四十分钟。
4、时间到,再放入胡萝卜、板栗和红枣,继续炖煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花点缀,即可出锅开吃。
页: [1]
查看完整版本: 女人怕冷,深秋季节多喝八道汤,滋补营养暖身防寒,温暖过秋天