秋天补肺气，健脾胃，给孩子每周喝两次
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这几天广州还是热，早上送娃上学都得加件薄外套。我家那个小调皮，这阵子老喊累，吃饭也没以前香。
隔壁陈姨瞧见了，就跟我说：“试试用太子参煲汤嘛，加点苹果甜甜的，小孩肯定爱喝。”
我一听就上心了，第二天赶紧去市场备料。这汤真的好简单，食材往锅里一放就行，现在我家每周都要煲上两回。
食材：太子参一小把（大概10克左右）、苹果1个、山药半根、瘦肉几片、生姜两片
做法：太子参稍微洗一下，用水泡十分钟，苹果削皮去芯，切成大块；山药去皮切滚刀块（记得戴手套，不然手会痒）。
瘦肉切片，过一下热水，去掉血沫，所有材料放进汤锅，加满水，大火煮开转小火，慢慢煲上一个钟头，最后加点盐调味就好啦。
这汤煲出来是清甜的，带着苹果的香味。我家两个孩子都抢着喝，连平时最挑食的老大都主动要添碗。
我自己喝了也觉得舒服，整个人暖暖的。关键是做起来不费事，周末煲上一锅，够喝一整天。
姐妹们要是觉得合适，也给你们家娃试试看。好了，汤还在煲着，我得去关火了，下回再聊！
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