新茶饮的出海密码

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新华社
蜜雪团体全球门店数目超5.3万家，霸王茶姬二季度外洋商品买卖总额达2.352亿元，同比增加77.4%……中国新茶饮品牌的国际化趋向日益凸显，成为当下行业成长的重要走向像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
外洋拓展：寻增量，拓新局
从最早扎堆东南亚，再到悠远的欧洲、北美洲、大洋洲等地区，新茶饮正加速走向天下，成为出海“新势力”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2025年4月，蜜雪冰城在哈萨克斯坦阿拉木图开设中亚第一家店像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（蜜雪团体供图）
今年4月，蜜雪冰城中亚首店落地哈萨克斯坦，首月营业额超43万元像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。至此，蜜雪冰城营业已覆盖越南、柬埔寨、日本、韩国、澳大利亚等12个国家，外洋门店超4700家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2025年5月9日，霸王茶姬美国首店在洛杉矶市开业像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（霸王茶姬供图）
5月初，霸王茶姬美国首家门店开业，首日销售超5000杯；8月进入菲律宾市场，开业三天售出超2.3万杯像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。停止今年6月底，霸王茶姬外洋门店扩大至208家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
与此同时，更多新兴品牌也在加速外洋结构：2023年启动出海的甜啦啦，外洋门店数近200家像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。2024年初次进入外洋市场的茉莉奶白，已在北美、欧洲、东南亚等地域开出20多家门店像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
新茶饮出海为何行动频频？
艾媒征询数据显现，2024年中国新式茶饮市场范围到达3547.2亿元，同比增加6.4%，估计未来几年中国新式茶饮市场范围将保持稳定增加态势像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“相较于国内市场需求，外洋市场包含新的增漫空间，是‘走进来’的焦点动因像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”中国连锁经营协会副会长兼秘书长王洪涛分析称像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
霸王茶姬二季度财报显现，外洋市场已慢慢成为拉动公司整体业绩增加的重要引擎之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在该季度，公司外洋市场商品买卖总额达2.352亿元，同比大涨77.4%，环比增加31.8%像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“全球化结构有助于公司下降对单一市场的依靠，同时缔造新的增加机遇、有用应对市场不肯定性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”霸王茶姬相关负责人说像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
中国农业科学院茶叶研讨所副研讨员陈富桥暗示，新式茶饮出海具有三大焦点上风：一是国内庞大的市场范围上风和相对成熟的运营形式为出海供给了根本；二是作为全球最大的茶叶和新茶饮消耗市场，国内新茶饮企业具有较强的产物研发才能和运营才能；三是茶文化自己具有的开放包容特质，可以一定水平上打破跨国文化壁垒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
中国食品产业分析师朱丹蓬以为，头部企业综合气力的延续提升，使得新茶饮出海条件已然成熟像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
供给链出海：强基石，建上风
茶饮企业出海，稳定的供给链是重要基石像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
中国茶叶畅通协会会长王庆暗示，供给链层面，外洋市场的标准与国内差别明显，例如欧盟茶叶农残检测达480项，远超国内；跨国冷链物流的本钱与效力平衡、当地化质料采购的品控，都是困难像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
2023年启动出海的甜啦啦，当前正重点深耕东南亚市场像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。面临东南亚仓储需顺应热带天气、当地建材与人力本钱高于预期等应战，甜啦啦采纳供给链双制度构建，焦点质料从总部整柜出口，以保障品格稳定，包材等物料渐渐实现当地化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
对峙高质平价的产物理念，蜜雪团体早在2012年便起头扶植中心工场，率先完成“自建工场、自建供给链、自产焦点原材料”的产业结构像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。依托国内五大生产基地，蜜雪冰城建立生产“糖、奶、茶、咖、果、粮、料”在内的全品类饮品食材的“超级工场”，芒果、柠檬、草莓水果等生产后，经过冷链物流输送，从泉源保障产物品格与新颖度像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2025年4月，广西扶绥县大咖国际食品（广西）有限公司鲜果初加工车间内，工人正处置新颖菠萝像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（蜜雪团体供图）
在外洋，蜜雪冰城搭建了覆盖全球6大洲、38个国家的采购收集，并在东南亚4个国家建立了当地化仓储系统，包括总计约6.9万平方米的7个自立运营仓库，有力地支持全球门店延续扩大像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
蜜雪冰城相关负责人先容，接下来还将在巴西启动供给链工场的扶植，计划未来3年至5年将在巴西投资采购咖啡豆等农产物在内的总代价不低于40亿元群众币的物资像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“茶饮业态形式较轻、供给链相对简单，这是其出海的重要上风像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”王洪涛说，蜜雪冰城经过自产包材、食材并供给外洋门店，确保了产物资量稳定和价格合作力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在全球供给链的新赛道上，各大茶饮品牌正凭仗本身计谋积极结构像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在美国，喜茶与Sysco等头部供给商告竣深度合作，实现了牛奶、水果等13个焦点品类的当地化采购像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。北美供给链团队更针对乳制品稳定性、水果保鲜期等痛点，建立“地区中心仓+前置仓”形式，确保门店质料供给稳定像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
茉莉奶白采纳“跨境+当地”的灵活形式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。对于市场容量较大的国家如美国，挑选先搭建供给链再出海，确保质料供给的稳定性和产物品格的分歧性；而对于其他国家，则挑选先开店再扶植供给链，按照市场成长情况慢慢完善供给链系统像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
朱丹蓬以为，支持新茶饮从“走进来”到“走得稳”的焦点，正是供给链的全球化结构像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“未来，具有对供给链停止完整结构才能的企业，才能在剧烈的合作中占有上风像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
当地化运营：聚民气，赢市场
与国内市场相比，外洋市排场临分歧合作格式、监管情况、风俗、消耗者口胃以及消耗方式的应战像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
就消耗认知与习惯分歧，王庆指出，国内茶饮消耗已常态化，消耗者重视性价比，外洋市场则差别明显像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。例如东南亚消耗者偏好甜味口感，欧美市场更重视健康，且客单价较高像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此外，北美受咖啡文化主导，欧洲市场有传统饮茶习惯，新市场需持久培育像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
这要求品牌具有快速调研与当地化产物开辟才能，而非简单复制国内爆款像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“深入调研领会当地消耗者的爱好是实现成长的关键像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”蜜雪冰城相关负责人说，在马来西亚，开辟了更合适当地生齿胃的柠檬薄荷冰淇淋、薄荷柠檬水；在泰国，则为“雪王”形象增加皇冠和金银元素，以符合当地审美与文化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2025年10月，奈雪的茶纽约门店受当地消耗者接待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（奈雪的茶供图）
奈雪的茶以“小绿瓶”“超能牛油果酸奶昔”“浓抹香水椰”三款健康王牌主攻美国市场，3.9-8.9美圆的价格区间，贴合当地消耗习惯像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。10月3日开业的美国首店，仅三天便创下售出近1.3万杯、营业额约62万元群众币的佳绩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
霸王茶姬则在马来西亚推出“印山抹青”，将名为telepuk的传统马来西亚纺织图案融入包装与产物设想像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
与此同时，霸王茶姬尝试建立当地合股人机制或引入外乡高管，让品牌真正从当地“长出来”像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
今年4月，霸王茶姬与新加坡国立大学合作，指导门生介入新品研发，融入当地创新气力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在马来西亚市场，霸王茶姬与酒店业巨头联大团体（Magma）告竣计谋合作，双方计划在未来三年在马来西亚新开300家门店像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“在地化研发、营销战略有助于公司在分歧市场获得上风职位像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”霸王茶姬亚太区品牌市场中心高级总监李思萌举例说，在中国人的印象里，东南亚消耗者酷爱红茶，但按照实地调研，新加坡消耗者更喜爱花香型饮品像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。基于这一特点，“花田乌龙”等系列产物在当地广受接待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
而合规题目和运营治理的复杂性则是企业面临的另一大应战像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
甜啦啦相关负责人举例说，印尼的食品进口认证（如BPOM）和清真认证（Halal）流程复杂，周期较长像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
为此，公司提早结构商标注册等常识产权庇护，并设立当地专项团队，以确保合规像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“列国对食品平安、标签标识、质料配比都有严酷规定，某些国内常用的食品增加剂在外洋能够没法利用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”中国农业科学院茶叶研讨所博士后洪青羽说，这就要求品牌必须建立跨法域的合规与风控系统，方能在国际市场安身像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
全球化进程：在路上，向未来
出海，是大势所趋像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。供给链完整性、食品平安保障、外乡团队扶植、办事系统升级等，无不需要持久投入与计谋定力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“茶饮品牌的出海，会是一个持久的、分阶段推动的进程像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”陈富桥暗示，未来几年，它既会表现“消耗文化外溢”的盈利，也会面临当地化考验像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
在他看来，茶饮出海将呈三大趋向像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
第一，市场拓展从“抢点”迈向“深耕”，从“门店数目”合作，转向“地区治理才能”的比拼；
第二，产物加速朝向“健康化”与“功用化”演进像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“低糖”“动物基”“有机”“自然提取”等概念在国际市场延续升温，品牌需依托研发气力，推出符合分歧文化饮食习惯的产物；
第三，品牌系统构建愈发重要像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在外洋市场，品牌力需借助内容表达、线下体验和用户社群等方式延续沉淀，这不但依靠外洋市场部，更需要开创团队与研发部分协同介入，确保品牌代价的分歧性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
与此同时，数字化与智能化的深度融合正在重塑行业生态像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
王庆以为，线上点单、智能保举及供给链溯源正逐步成为标配，企业依托数据驱动实现运营效力与用户体验的两重提升像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此外，跨界融合拓展品牌外延相当重要，企业可结合美妆、时髦、文化等范畴推出联名产物和主题门店，打破品类界限像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
按照灼识征询数据，估计到2028年，现制饮品将占全球饮料市场接近一半的份额像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“久远看，东南亚、北美等国际市场仍有增漫空间像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”王洪涛以为，“而挑选具有当地资本整合才能的合作伙伴相当重要，这是实现持久妥当经营的关键像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
为助力企业出海，中国连锁经营协会建立了外洋拓展工作委员会，旨在经过搭建政企桥梁、供给专业办事，帮助企业冲破文化、法令与供给链壁垒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。（记者 徐宁 介入采访记者：李楠、钱琪莹、任禹西）