第五届金沙酒业“金沙红了·红高粱节”礼敬上游：高原匠心暖春色，IP代价谱新章

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千重穗浪拥开春色，十里醇香节启欢筵像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。9月19日，“回上游 见金沙”第五届“金沙红了”红高粱节暨赤水河上游金沙县产区科学代价论坛于金沙酒业酒厂美满举行像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。此次活动中，金沙酒业与政府带领、行业专家、品牌智库、经销商伙伴以及媒体嘉宾会聚一堂，经过“祭粮庆丰收”“金沙回厂游”“上游代价论坛”“金沙老酒•鉴封藏”“摘要上宴”五大活动，开启了一段跨越时候、地理与匠心的醇柔之旅像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。中国酒类畅通协会会长秦书尧，中共金沙县委副书记、县群众政府县长张铭，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总司理魏强，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业董事长范世凯，金沙酒业总司理李濮，中国食品发酵产业研讨院首席专家，中轻检验认证公司副总司理王德良，贵州食品工程职业学院教授吴天祥，金沙县酒业协会会长李文俊，华润团体旗下各单元带领，华润酒业治理团队，金沙酒业治理团队以及来自全国各地的经销商、媒体代表团等嘉宾列席活动，配合见证着金沙酒业在白酒新天下中引领酱酒品格成长的气力与自傲像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业董事长范世凯在致辞中暗示：“金沙酒业与金沙县产区，是‘共生共荣命运配合体’，自华润酒业入主以来，我们始终对峙把‘企业成长’与‘产区复兴’绑定在一路谋篇结构，逐步走出了一条‘以酒兴产、以产促旅’的成长之路像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”中国酒类畅通协会会长秦书尧在讲话中对金沙酒业的品格苦守赐与了高度赞美，他暗示：“上游的‘粱心’，就是品格的‘真金’；泉源的苦守，就是未来的底气像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”中共金沙县委副书记、县群众政府县长张铭也对金沙酒业对产区扶植与成长的庞大进献赐与了周全必定像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“金沙红了”品八杯醇柔，沉醉体验上游品格
本届高粱节特设“金沙回厂游”静态品鉴动线，以“梦回金沙”串联八杯酒的故事头绪，用“礼、史、匠、藏、新、契、趣、飨”八字真义勾联八杯酒的酒韵境界像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在场嘉宾配合品鉴八杯酒的酒体条理，随着婉转酒香慢慢深入金沙酒厂的酿造要地，在视觉与味蕾的沉醉式体验中明白来自上游产区怪异的醇柔酱香风味，回望金沙酒业七十余年酿不曾息、香不曾绝的酿造光阴像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

八杯酒回厂游，不可是味觉的盛宴，更是金沙酒业从田间耕作到酒体封装全产业链品格管控的活泼注脚，建立了金沙酒业 “能产好酒、能存老酒”的专业形象像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。为筑牢醇柔酱香的品格之基，金沙酒业依托当地独有的红缨子糯高粱，矢志对峙“第一车间”认识，构建了从田间到车间的全产业链品格壁垒像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在原粱耕作上，金沙县作为赤水河上游的酱酒焦点产区，其农业生产方式深度融合了生态庇护与高效操纵的两重方针，构成“绿色屏障+有机耕作”的立体形式像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在这平生产聪明与赤水河上游怪异地理天赋的加持下，生擅长此的红缨子糯高粱具有“粒小皮厚、耐蒸煮、富单宁”的顶级特征，成为金沙酱香型白酒不成复制的焦点质料像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而在工艺系统上，金沙酒业在传承“12987”传统工艺的根本上，以科学尝试和现代技术为依托，延续推动制曲、酿造、贮存与勾调等环节的系统研讨与优化像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。古法与新知的共振配分解就了酱香型白酒的怪异风味与稳定出品，让进入消耗真个每一瓶白酒都有严酷牢靠的品格保障像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
“金沙红了”聚智识风土，科学论证产区代价
本届“金沙红了”高粱节上，金沙酒业结合好酒地理局举行的“上游金沙 天生醇柔”赤水河上游金沙县产区科学代价论坛也顺爽利下帷幕，行业专家与学者智库在这里展开了一场关于产区风土的深度对话，正式公布了《赤水河上游金沙县产区科学考查报告》像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。该报告由好酒地理局结合江南大学、北京大学、中国科学院等威望机构专家配合完成，从水系、生态、原粮、工艺、科创、文化六大维度，系统论证了金沙县产区作为赤水河上游焦点产区的稀缺性与差别性，为金沙上游计谋供给了科学背书和理论支持，买通了“自然天赋——工艺特点—产物气概——消耗认知”的代价链条像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

中国酒类畅通协会会长秦书尧在论坛上暗示：“随着产区成长上风进一步凸显，产区间合作进入新阶段，从感性到理性，科学研讨将是影响产区合作走势的关键要素像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”由中国食品发酵产业研讨院首席专家王德良、贵州食品工程职业学院教授吴天祥、中国科学院地理科学与资本研讨所研讨员张百平、河海大学教授、博士生导师，深循环研讨中心主任陈建生、江南大门生物工程学院教授、博士生导师杜海组成的专家团别离从工艺技术、酒体设想、上游地形、上游生态深入论述赤水河上游金沙县产区的科学代价，周全解码金沙酒业上游计谋的怪同性与上风性像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

这场智识与风味融合的盛会让醇柔酱香的风味从舌尖流于心间，专家学者的实地勘察与行业智库的科学论证既深化了金沙酒业上游产区的代价表达，也丰富了上游品牌计谋的科学叙事，彰显着赤水河上游产区在中国酱酒格式中的怪异职位像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

面向未来，金沙酒业总司理李濮在会议上暗示：“金沙酒业将继续苦守‘保护泉源、酿造本真’：一是加大生态和水源庇护力度，确保泉源的纯洁与可延续；二是把研讨成果转化为生产治理标准，在高粱种植、制曲发酵、贮存陈化等环节实现精准化、标准化；三是围绕上游产区的上风，进一步打造 醇柔酱香 的差别化合作力，提升品牌影响力与消耗者认可度；四是以加倍开放的姿势链接各界资本，让赤水河上游的生态上风、科学代价和文化内在被更多人看见、被市场认同像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。”
“金沙红了”扬上游计谋，文化赋能酱香表达
近年来，白酒行业整体增速放缓，消耗需求愈发本性化与场景化，酱酒也从“品类扩容”进入“品格合作”阶段，市场显现“高端集合、价格下沉、动销放缓”三重压力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这样的行业布景对酒企若何把握住时代脉搏，顺时而动、顺势而为提出了更高的要求像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。金沙酒业依托赤水河上游金沙县产区，率先提出“上游计谋”，以“上游产区、上游品格、上游品牌”三位一体，在行业调剂期为本身斥地出一条差别化、可延续的增加通道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
金沙酒业已将金沙县产区的赤水河上游生态上风转化为产物力的焦点合作力，将“上佳菌群、上乘工艺、上等土壤、上选曲粮、上游产区、上风下水”的六大代价上风转化为醇柔酱香的品格表达像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。经过回厂游、封藏大典、代价论坛及摘要上宴等一系列可感知、可互动、可传承的内容体验，“金沙红了”红高粱节让行业公共与消耗者对“醇柔酱香”这一概念的了解进一步深化，不但逗留于口感气概的层面，更是进一步延长到金沙酒业的行业定位与身份标识层面像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“醇柔酱香”既继续了贵州酱酒的工艺谱系，又凸显了赤水河上游产区的差别化特征，使金沙酒业在中国白酒邦畿中具有了加倍清楚而怪异的品牌标识像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

百舸争流，奋楫者先像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在白酒新天下的布景下，“金沙红了”红高粱节已远不止于一场丰收盛典，而是逐步长大为金沙酒业深度联络渠道、消耗者与产区文化的高代价品牌IP，金沙酒业展现出作为金沙县产区代表企业力图上游的精神风采与引领行业的使命担任——不但传承成长着酱酒的酿造工艺，更努力于鞭策中国白酒从传统酿造向现代生活美学的跨越，在行业转型期为酱酒高质量成长进献上游聪明像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。“金沙红了”既是展现金沙酒业计谋功效的窗口，更是传递品格信心、凝聚品牌共鸣、引领产区表达的沉醉式场域像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。它见证着一粒高粱的旅程，也陪伴着一个品牌的向上发展，更在每一季秋天中，为中国白酒誊写下兼具温度与厚度的产区新叙事像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
闪电消息记者 张蓓 报道