这瓜我一年四时吃到头，比黄瓜更水嫩，高钾低热量，入秋要多吃

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来历：饭小柒
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春季是很多水果丰收的季节，在大自然的情况下，像南瓜、冬瓜等常见的都是春季自然成熟的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。所以，春季养生，专家都倡议多吃瓜，可以补充维生素、水份等营养，有助于减缓秋燥，提升免疫力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

明天保举一种瓜，它叫做西葫芦，也叫翠玉瓜，它的外形显现长条形，皮薄肉嫩，味道清新甜美，而且皮都是可以吃的像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
西葫芦实在是南瓜的变种，所以和南瓜都是南瓜属的动物像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而我们常吃的西葫芦，实在都是没有完全成熟的，当它成熟以后，就会像南瓜一样，圆滔滔的，而且色彩也像南瓜，显现金黄色像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

西葫芦不但好吃，还是一座营养宝库，含有大量的水份，口感比黄瓜更水嫩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。而且西葫芦富含维C、维E、维a、钾元素等，可以增强本身免疫力像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。丰富的钾元素，可以补充天热时流汗流失的钾，保持身材性能平衡像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。别的，西葫芦的热量很是低，可以作为减肥时吃的减脂食材，丰富的炊事纤维，还能帮助减脂瘦身像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

下面分享一个西葫芦的食谱：素炒什锦菜
【所需食材】：西葫芦1个、黑木耳、番茄、胡萝卜、大蒜像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
【调料】：盐、味精、酱油、醋、白糖、水淀粉、食用油像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。
【步调】：

1、将西葫芦洗净，西葫芦是不需要去皮的，然后将西葫芦切开，再切掉瓜瓤，然后切片备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。切点番茄块、胡萝卜片和蒜片，再将黑木耳泡发，洗净备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

2、锅中烧开水，放入西葫芦、胡萝卜和黑木耳焯水，加勺盐，焯水煮1分钟，再捞出，用清水冲洗一遍备用像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

3、起锅烧油，放入蒜炒香，再放入番茄、西葫芦、胡萝卜和黑木耳，同时加入一勺盐调味，大火爆炒片刻像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

4、淋入一勺醋，加勺酱油、盐、味精和白糖调味，接着快速翻炒十多下像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。

5、最初，淋入水淀粉勾个薄芡，再快速翻炒几下，便可以出锅了像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。简简单单的一道素什锦，味道丰富，好吃又营养丰富像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。