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唐山小吃丰富多样,极具地方特点,以下为值得尝试的保举: 
1.朝鲜面 
 
唐山朝鲜面是当地人钟爱的特点早饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道面食虽名为“朝鲜面”,但与常见的冷面分歧,它是热汤做法,面条滑溜筋道,汤底多用骨汤熬制,酸甜微辣,风味怪异像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。常见搭配有辣白菜、紫菜、虾皮、香菜等,还可加入板面卤增加香气,配上酥脆的葱油炸饼或烧饼,一口面一口饼,口感丰富,炊火气实足像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
价格亲民,普遍在5-7元一碗,几十年稳定,深受市民爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多旅客和当地人以为这是唐山最具代表性的平民美食之一,甚至暗示“出了唐山就吃不到像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
2.棋子烧饼 
 
唐山棋子烧饼是当地极具代表性的传统小吃,外皮酥脆、头头是道,内馅咸香丰富,常见肉馅(如猪肉、牛肉)或甜馅(如豆沙、枣泥),热食时香气扑鼻,口感极佳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。因其形似棋子而得名,已有百年历史,2019年入选唐山市非物资文化遗产名录,深受当地人和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不管是现烤食用还是复热后享用,都连结酥脆可口的特点,被誉为“一口一个停不下来”的美味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
3.饹馇 
 
作为一种传统特点食品,饹馇以绿豆为首要质料,口感香韧,做法多样,可炸、可炒、可煮,风味怪异像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多当地人将其视为儿时记忆中的家常美味,特别搭配醋炒后酸香开胃像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在唐山宴、河头老街等地,饹馇是旅客必尝的代表性小吃之一,常被保举为“不到长城非好汉,不吃饹馇枉唐山像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。不管是炸饹馇签子、炒饹馇还是饹馇盒,都广受爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。假如你喜好豆制品或地方风味,值得一试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
4.小山炸糕 
 
唐山小山炸糕是当地特点小吃之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。其外皮酥脆或软糯,内馅多为苦涩的红枣泥,口感甜而不腻,深受旅客和当地人爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。保举尝试刚出锅的炸糕,味道更佳,特别以红枣馅最受接待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。在唐山宴、河头老街等地都可品味到正宗的小山炸糕像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
5.片儿肉配花卷 
 
唐山片儿肉配花卷是当地特点服法像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。片儿肉软烂咸香,带皮五花肉炖得入味,搭配松软的花卷,可以像“唐山taco”一样卷着吃,解馋又满足像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。有食客出格保举这类组合,以为花卷吸饱肉汁后风味更佳像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。虽然个体花卷评价存在分歧,但整体上这一搭配广受爱好,值得一试像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
6.鞋根柢肉饼 
 
唐山鞋根柢肉饼以其丰富如鞋底的外形和踏实的馅料著称像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。肉饼凡是采用牛肉与洋葱做馅,汁水丰富,回口微甜,外皮经宽油煎制后金黄酥脆,里面肉馅饱满,口感头头是道像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。有食客描述其“比人脉还厚”,足见其份量实在像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。搭配羊肠汤或夏庄羊汤食用,是当地典范服法像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。多位体验者暗示其味道地道、口感震动,可谓唐山必吃特点之一像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
7.麻辣鸡块 
 
唐山麻辣鸡块是当地特点菜之一,口感甜辣适中、鸡肉鲜嫩入味,出格下饭像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。这道菜虽名为“麻辣”,现实以甜辣口为主,辣而不燥,麻香四溢,鸡肉多用鸡腿肉,块大肉嫩像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。酱汁浓郁,可拌饭食用,被多人称为“下饭神器像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。很多食客特地前往唐山品味,热门店肆常需排队等待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。小编我保举搭配鸭黄豆角、糖醋咯吱等唐山特点菜一同品味,体验更地道的当地风味像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
8.鸭黄豆角 
 
唐山鸭黄豆角普遍被以为是一道美味的特点菜,口感外酥里嫩,咸蛋黄裹着脆嫩豆角,风味怪异,深受当地人和旅客爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大都人评价其“咸香酥脆”“越吃越上瘾”“像零食一样停不下来,也被誉为“唐山市菜”“yyds像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
9.蜂蜜麻糖 
 
唐山蜂蜜麻糖好吃,大都人以为其清苦涩脆、片薄如纸、甜而不腻,是唐山传统名点,有“糕点中的一枝花”之称像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。采用精面粉、蜂蜜、香油等建造,工艺邃密,口感酥脆,带有淡淡蜂蜜香和芝麻香,广受爱好像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。作为河北老字号特产,曾获贸易部优良产物称号,属省级非遗,品格与风味兼具像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 
10.唐山宴 
 
唐山宴作为“可以吃的博物馆”,聚集了150余种唐山特点小吃和非遗美食,如棋子烧饼、小山炸糕、鸭黄豆角、饹馇、京东肉饼等,广受旅客好评像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。大都人以为这里美食丰富、口胃地道,是体验唐山饮食文化的首选地像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。特别棋子烧饼被屡次称赞为“酥脆嫩馅”“最好吃的,小山炸糕、唐小主酸奶、泉水豆腐等也颇受接待像学计较机练专业技术的实训室都有学技术能用上。 |   
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